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    腎炎能吃豆類(lèi)食品嗎
    
            
    
                 2023-04-20 14:57播放 : 

                
    
                    
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    腎炎病人可以吃豆類(lèi)食品，但是通常情況下，讓腎炎的病人盡量少吃大豆類(lèi)的食品。腎炎病人的主要臨床表現(xiàn)，包括血尿、蛋白尿、水腫、高血壓等情況。另外，一部分病人會(huì)有腎功能不全。
    飲食控制第一個(gè)就是要求低鹽飲食，低鹽飲食要求每天的食鹽攝入是4-6g，這時(shí)候還要求病人選擇低脂飲食和低嘌呤飲食。豆類(lèi)大多數(shù)都符合這個(gè)飲食要求，所以腎炎病人可以吃豆類(lèi)。
    有一種比較常見(jiàn)的豆類(lèi)就是大豆，大豆含有的嘌呤含量比較高，所以，如果大豆吃得比較多，就容易導(dǎo)致病人出現(xiàn)高嘌呤的飲食，從而導(dǎo)致高尿酸血癥，這樣對(duì)于腎炎的治療不利。
    除此之外，其他的如黑豆、綠豆這一類(lèi)，含有嘌呤量并不是太高，通常都算是一種中低嘌呤飲食，這時(shí)候可以吃，但是同樣也要求病人不要吃得太多，吃太多了以后，也會(huì)增加嘌呤的攝入，從而導(dǎo)致病人出現(xiàn)高尿酸血癥，高尿酸血癥對(duì)于腎炎的治療不利。
    所以從這個(gè)角度分析，腎炎病人能吃豆類(lèi)食品，但是不要吃得太多。
    
                        
    
                    
    
                
    


                
    
                    
    
                        
    
                            
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    結(jié)石能吃豆類(lèi)嗎
    
    
    "結(jié)石患者需要減少豆類(lèi)的攝入，尤其是尿酸性的結(jié)石，豆類(lèi)之中含有一定量的草酸和嘌呤。純尿酸的結(jié)石長(zhǎng)時(shí)間大量的攝入豆類(lèi)以后，可以增加嘌呤的含量，而導(dǎo)致結(jié)石體積進(jìn)一步增大或者出現(xiàn)新發(fā)的結(jié)石等。胱氨酸的結(jié)石也需要嚴(yán)格限制豆類(lèi)的攝入，否則可能導(dǎo)致結(jié)石比較容易復(fù)發(fā)的情況。磷酸鈣的結(jié)石和感染性的結(jié)石，食用豆類(lèi)產(chǎn)品以后，并不會(huì)明顯導(dǎo)致結(jié)石發(fā)病概率提高，所以患有結(jié)石需要進(jìn)行結(jié)石分析，根據(jù)結(jié)石的病因進(jìn)一步進(jìn)行飲食的指導(dǎo)。一般結(jié)石并不是單一因素形成，有些結(jié)石成分可能混雜多種成分，而且結(jié)石形成以也是慢性長(zhǎng)期的過(guò)程，偶然一次的食用，并不會(huì)明顯導(dǎo)致結(jié)石形成的概率提高，但是長(zhǎng)時(shí)間大量的攝入以后，就會(huì)導(dǎo)致成石的成分過(guò)高而導(dǎo)致結(jié)石形成等。因此飲食上應(yīng)當(dāng)限制豆類(lèi)產(chǎn)品的攝入，但每日攝入量小于50g，并不會(huì)明顯增加患有結(jié)石的概率。"
    
    
    
        
    

                                
                


            
        
    
            
    
                
              語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:16''
            
    
        
    
        
    
    
    
    
    
        
    王海龍│寶雞市中醫(yī)院
    
        
    2020/03/11收聽(tīng)(52046)
    
    
    

    






    
    
    糖尿病哪些豆類(lèi)不能吃
    
    
    "糖尿病患者各種豆類(lèi)都可以食用，無(wú)論是紅豆、綠豆、黃豆、蕓豆等各種豆類(lèi)都含有豐富的植物蛋白和膳食纖維，各種維生素和礦物質(zhì)，適量食用不僅對(duì)于正常人，還有糖尿病都有益于健康。但是糖尿病患者在吃各種豆類(lèi)的時(shí)候需要注意，豆類(lèi)往往升糖指數(shù)或者糖負(fù)荷并不是很高，但是如果豆類(lèi)做成粥，比如做成綠豆粥、紅豆粥可能糖負(fù)荷變化不大，但是升糖指數(shù)會(huì)提高。因此，糖尿病患者如果食用的量過(guò)多，或者做成粥吃的量過(guò)多，血糖波動(dòng)，不利于血糖的控制，但是如果適量應(yīng)該影響不會(huì)太大，可以食用。另外，有些糖尿病患者由于沒(méi)有得到很好的控制，診斷為糖尿病腎病，表現(xiàn)大量蛋白尿、浮腫，而且化驗(yàn)血里面腎功能的指標(biāo)，像肌酐、尿素已經(jīng)非常高了，醫(yī)生會(huì)診斷為糖尿病腎病、腎功能不全。在這種情況下，由于豆類(lèi)里面含有比較多的植物蛋白，不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，優(yōu)質(zhì)蛋白主指的是動(dòng)物蛋白。植物蛋白如果吃的過(guò)多，在身體里面會(huì)轉(zhuǎn)化為各種代謝產(chǎn)物，需要經(jīng)過(guò)腎臟排泄，腎臟已經(jīng)出現(xiàn)損傷了，排泄的能力減退，如果吃過(guò)量或者沒(méi)有注意就有可能加重腎臟的負(fù)擔(dān)。因此，在糖尿病患者出現(xiàn)嚴(yán)重腎功能有損害的時(shí)候，應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下減少或者盡量避免吃各種豆類(lèi)，包括做成的豆制品或者做成的各種豆類(lèi)食品。"
    
    
    
        
    

                                
                


            
        
    
            
    
                
              語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:30''
            
    
        
    
        
    
    
    
    
    
        
    胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
    
        
    2020/04/14收聽(tīng)(98384)
    
    
    

    
















    
            
    
                    
    
    
    
    
    
                
                
        
    
    

    



 

    
	
    
		
    
			
			
    
				 
				
    
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