痛風(fēng)患者如果腎功能正常，可以吃蛋白質(zhì)高的食物，每天蛋白質(zhì)攝入量要控制在每天1g左右。同時(shí)注意蛋白質(zhì)的來源要低嘌呤含量的蛋白質(zhì)，限制肉類蛋白質(zhì)的攝入，建議日常以牛奶或者雞蛋蛋白質(zhì)為主。這些蛋白主要是動物蛋白，而且是優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠被機(jī)體很好的吸收和利用。
此外如果痛風(fēng)患者已經(jīng)出現(xiàn)腎功能減退，要相應(yīng)減少蛋白質(zhì)攝入。根據(jù)腎功能情況減少蛋白質(zhì)攝入，能夠減輕腎臟負(fù)擔(dān)，進(jìn)而對高尿酸血癥以及腎功能都有一定的保護(hù)作用。對于蛋白質(zhì)而言，一般不推薦植物蛋白，因?yàn)橹参锏鞍自隗w內(nèi)的吸收利用度相對較低。所以對于痛風(fēng)患者而言，推薦以牛奶、蛋類為主的蛋白質(zhì)，需要注意蛋類的膽固醇含量相對較高，所以每天可以吃一枚雞蛋，如果過多食用，可能會導(dǎo)致血脂的異常。
