關于小腿浮腫吃什么食物能夠消腫，首先應該知道小腿水腫如果比較嚴重，僅僅靠食物不能解決問題，還是要用藥才能消腫。
這種情況下要根據(jù)病人小腿浮腫的具體原因來進行用藥，關注最多的就是腎性的原因，一般見于腎炎或者腎病，要看病人具體的病理類型，是不是要用激素、免疫抑制劑等。如果下肢循環(huán)不好，可能還要用促進循環(huán)的藥物，如邁之靈、前列腺素等，都有一定的促進下肢循環(huán)的作用。
另外就是還可以給病人用利尿劑，常用的利尿劑一般是袢利尿劑，包括托拉塞米或者呋塞米。另外還有噻嗪類利尿劑，如吲達帕胺，還有螺內(nèi)酯等，都有一定的利尿作用，能夠幫助病人排出體內(nèi)多余的水分，這樣就會消腫。
具體到食物，有消腫作用的食物也還是有一些，通常就是利水保腎的食物都可以，如冬瓜、西瓜，都能夠幫助病人排出體內(nèi)多余的水分，有一定的利水作用，可以幫助消腫。另外就是有些利水的食物，如紅豆、綠豆或者薏米等，這些也有一定的利水的作用，吃了以后也能幫助改善輕度的水腫。
