母雞湯具有很好的滋補效果，而且營養(yǎng)價值比較高，從營養(yǎng)學(xué)的角度具有下奶作用。在產(chǎn)后，通過營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的調(diào)整，多吃湯水類的食物，可以促進(jìn)乳汁的分泌，因此母雞湯有很好的下奶作用，沒有回奶的作用。
但是在產(chǎn)后短時間內(nèi)，由于身體處在特殊的生理階段，胃腸功能沒有很好的恢復(fù)，過早的食用過度油膩的食物，會導(dǎo)致胃腸功能的紊亂，在乳腺管沒有完全通暢之前，過多的油膩食物使乳汁分泌過多，會淤積在乳腺內(nèi)，使得乳腺過度腫脹，反射性的引起垂體分泌垂體泌乳素減少，導(dǎo)致影響乳汁的分泌。
在產(chǎn)后，高營養(yǎng)滋補類的湯水食物要循序漸進(jìn)，逐漸的增加量，過早過多的食用過于滋補和油膩的食物，會影響乳汁的分泌，所以過早的食用母雞湯會影響乳汁的分泌。
