飲食對于抵抗力的維持和增強相當(dāng)關(guān)鍵，但是并沒有哪一種單一的食物多吃，就可以增強免疫力。飲食最主要原則，就是合理豐富的膳食，攝取豐富的營養(yǎng)素，每天要攝入7種以上的食物，一周要攝入25種以上的食物，顏色也需要豐富，即紅、黃、白、綠、黑的食物都要攝取，在此前提下，也可以嘗試攝入以下幾種可以增強抵抗力的食物：
1、靈芝、紅景天、紅花等；
2、菇類：比如香菇、猴頭菇等；
3、富含維生素C的食物：比如獼猴桃等；
4、富含胡蘿卜素的食物：比如胡蘿卜等紅色的蔬菜；
5、富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)的攝取很關(guān)鍵，因為蛋白質(zhì)缺乏，白細(xì)胞、抗體都會出現(xiàn)缺乏，所以膳食指南建議，每天要攝入125-150g的優(yōu)質(zhì)蛋白，以及300ml左右的奶制品，30-50g的豆制品。
所以，抵抗力的維持和增強，要保證食物多樣性，保證豐富合理的膳食。
