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    膽囊切除7天的菜譜

    2023-06-06 19:11播放 :

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    膽囊切除手術(shù)后,飲食恢復(fù)從清淡飲食開始,如中國(guó)人習(xí)慣米粥和素面條,由此逐漸過渡至普通正常飲食。

    在術(shù)后7天時(shí),一般認(rèn)為應(yīng)該以清淡飲食為主,減少油脂和過多蛋白質(zhì)攝入,對(duì)身體恢復(fù)有利,如粥、面條包括雞蛋類,適當(dāng)水果攝入有好處。

    建議不必太顧忌飲食禁忌,對(duì)飲食沒有特殊要求,大多數(shù)病人能很好度過飲食中間期,很快恢復(fù)至正常飲食。

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    切除膽囊后的飲食菜譜

    "切除膽囊后的飲食菜譜:首先,應(yīng)該明確膽囊的作用,肝細(xì)胞持續(xù)分泌膽汁,因?yàn)槟懼置谑浅掷m(xù)不斷的,在非消化期的時(shí)候膽汁經(jīng)過肝管轉(zhuǎn)入膽囊內(nèi)儲(chǔ)存,在消化期的時(shí)候膽囊就可以通過擠壓,使膽汁排到十二指腸,促進(jìn)脂肪的消化、分解和脂溶性維生素的吸收。膽汁也可以在十二指腸內(nèi)中和一部分胃酸。所以,做完膽囊切除以后的病人,短時(shí)間之內(nèi)膽囊儲(chǔ)存、膽汁濃縮再加上排泄的功能喪失以后,肝臟的膽汁分泌處于沒有調(diào)節(jié)的狀態(tài),所以,病人短時(shí)間內(nèi)對(duì)于脂肪或者脂溶性維生素的吸收存在一定的困難。在患者膽囊切除一段時(shí)間內(nèi),應(yīng)該清淡飲食,在身體的相應(yīng)機(jī)制調(diào)整后,再逐漸進(jìn)食油膩食物,不應(yīng)該進(jìn)食過酸的食物,因?yàn)闆]有辦法中和。建議低纖維、軟溫飲食,比如濃米湯、藕粉,低纖維的軟飯或者少渣、無渣的半流質(zhì)飲食,以保護(hù)或者減輕肝臟負(fù)擔(dān),等患者機(jī)體代償以后,再逐漸加入少量含有脂肪的食物。但是,應(yīng)該在術(shù)后1-2個(gè)月的時(shí)間之內(nèi),減少油炸食品的攝入,在手術(shù)以后的1個(gè)月之內(nèi),應(yīng)該主要以爛面條、饅頭等比較容易消化的食物為主。"

    語音時(shí)長(zhǎng)02:15''

    劉偉北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院

    2019/01/12收聽(14056)

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