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    尿酸高膽固醇高不能吃什么
    
            
    
                 2023-06-09 09:46播放 : 

                
    
                    
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    尿酸高、膽固醇高，不能吃高嘌呤飲食，盡可能不吃高脂、高膽固醇的飲食。
    1、高嘌呤飲食：尿酸高病人很大程度上和高嘌呤飲食有關(guān)系，要盡量避免高嘌呤飲食。常見的高嘌呤飲食包括動物內(nèi)臟、啤酒、海鮮、豆制品、蘑菇，另外含糖飲料和可樂也會增加血尿酸的水平。另外酒類如啤酒、白酒，還有其它酒類，都會造成人體的體液偏酸，不利于血尿酸排出，也會造成高尿酸血癥，這是高尿酸血癥病人的飲食禁忌；
    2、高脂、高膽固醇的飲食：高膽固醇血癥的病人盡量避免吃高脂飲食，特別是高膽固醇飲食，比較常見的高膽固醇飲食如包裝食品里膽固醇含量比較高。另外蛋黃也含有比較高的膽固醇，病人盡量避免吃這些東西。
    
                        
    
                    
    
                
    


                
    
                    
    
                        
    
                            
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    膽固醇高不能吃什么？
    
    
    現(xiàn)在大家都知道，膽固醇和冠心病關(guān)系密切，所以醫(yī)生們也都在強調(diào)，每次化驗得要看膽固醇水平是多少。尤其是在膽固醇高的時候，我們還會建議藥物治療和飲食控制。其實很多的患者膽固醇水平通過飲食的控制和運動，是可以恢復(fù)到正常的。這里頭要強調(diào)，血液中膽固醇的升高和飲食中吃進去的膽固醇的量也不是成正比的。因為血液中膽固醇的升高，只有30%是和吃進去的膽固醇有關(guān)系，剩下70%是在自己的體內(nèi)自身合成的，所以這也和自己的遺傳有些關(guān)系。我們現(xiàn)在能管的就是30%吃進去的，怎么能吃？要知道高膽固醇的這些飲食肯定要克制一下，也不能說完全不吃，每次一小塊、兩小塊是可以的，我們說的紅肉，就是豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉，這些都是紅色的肉，這些紅色的肉吃的時候就要限量了。當(dāng)然也不能說其它的肉就不限量，其它肉可以多吃一些，相對比這幾個肉可以多吃一些。雞肉、魚肉、蝦肉這些都是白肉，白肉的膽固醇含量相對低一些，不飽和脂肪酸含量稍微高一些，所以可以多吃一些。大家既要控制自己的飲食，避免膽固醇升高，又要保證營養(yǎng)的情況下，多吃一些魚肉，多吃一些雞肉和蝦，都可以。很多的老百姓都愿意吃雜碎，就是各種臟器的東西，這些和膽固醇高關(guān)系很大，也要避免，減少飲用，包括湯，很多的骨頭湯什么的，都是含很多膽固醇的粒子，所以都要注意一下，尤其還有油炸的食物。實際上飲食當(dāng)中的反式脂肪酸，現(xiàn)在是要求大家一定避免吃的。反式脂肪酸多見于哪些呢？就是油炸的食物、糕點，這些是一定不要用的，引起膽固醇高的可能性非常高。
    
    
    
        
    

                                
                


            
        
    
            
    
                
              語音時長01:27''
            
    
        
    
        
    
    
    
    
    
        
    丁榮晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院
    
        
    2017/07/10收聽(17422)
    
    
    

    














    
    
    膽固醇高吃什么好
    
    
    "大家都知道動脈粥樣硬化是引發(fā)心血管疾病的罪魁禍?zhǔn)?，而血脂的異常則是引起動脈硬化的真兇。所以對于血脂異常來說，飲食治療尤為重要。所以能吃什么東西，不能吃什么東西，選擇特別重要。首先要限制總熱量，達到理想體重，而且限制每天膽固醇的攝入量要小于三百毫克。飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的比例保持在一比一。禁煙禁酒，保持適量運動，還有脂肪的攝入量也要限制?？墒秤玫氖澄镆灿泻芏?。對于膽固醇，可以食用富含維生素C的食物，比如新鮮蔬菜、水果等，還有富含膳食纖維的食物，像豆芽、豆類、粗糧等，還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，像雞蛋、清瘦肉、脫脂奶，還有富含γ三不飽和脂肪酸的食物，比如三文魚、沙丁魚、金槍魚等海水的魚類，還可以吃一些具有降脂作用的食物，像洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、紫菜、山楂、魔芋等，盡量不吃動物內(nèi)臟、肥肉、甜食和純糖類的食物，這些對膽固醇都容易升高。所以要選擇可食用的食物?？傊畬τ谀懝檀几邅碚f，要限制一些食物，而且選擇一些可食用的食物，這樣對于預(yù)防動脈硬化是基礎(chǔ)的治療，很重要的治療。"
    
    
    
        
    

                                
                


            
        
    
            
    
                
              語音時長03:01''
            
    
        
    
        
    
    
    
    
    
        
    于棉榮│中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院
    
        
    2018/05/12收聽(94140)
    
    
    

    




















    
            
    
                    
    
    
    
    
    
                
                
        
    
    

    



 

    
	
    
		
    
			
			
    
				 
				
    
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