大部分粗糧孕產(chǎn)婦都可以吃，一般不建議吃薏米，因為薏米有滑胎的作用。孕產(chǎn)婦可以多吃小米或者各種豆類，對孕產(chǎn)婦的營養(yǎng)吸收有幫助。孕產(chǎn)婦的飲食要做到均衡搭配，粗糧和細糧要搭配吃，多種多樣的飲食才能滿足孕產(chǎn)婦懷孕期間的營養(yǎng)需要以及胎兒生長發(fā)育的需要。
首先一定要保證蛋白質(zhì)的攝入，提倡孕產(chǎn)婦多吃雞蛋，多喝牛奶，而且每日要吃一定量的肉，才能保證胎兒的生長發(fā)育和孕產(chǎn)婦的營養(yǎng)需求。其次就是要多吃應(yīng)季的蔬菜、水果，其中含有豐富的維生素C、維生素E、葉酸，對孕產(chǎn)婦營養(yǎng)的補充非常重要，特別是維生素C可以促進鐵的吸收，可緩解孕期貧血的發(fā)生，而葉酸對胎兒的神經(jīng)管畸形有積極的預防作用。
