痛風(fēng)患者能否吃雞肉，通常是與痛風(fēng)具體的疾病時(shí)期有關(guān)，具體分析如下：
1、急性發(fā)作期：通常建議患者只吃低嘌呤含量食物，如新鮮蔬菜、水果，通常魚、肉類不建議吃，因此痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作期時(shí)不建議吃雞肉；
2、間歇期、慢性期：患者通?？梢赃m量吃中嘌呤含量的食物，而雞肉屬于中嘌呤含量肉類，每100g雞肉中嘌呤含量為110mg，因此對于痛風(fēng)間歇期，以及慢性期的患者可以適量吃雞肉。但痛風(fēng)患者本身建議吃雞肉的烹飪方式應(yīng)有所注意，痛風(fēng)患者通常合并血脂、血糖升高，或肥胖癥等情況，因此不建議吃油炸雞肉，可以用燉或煮的方式烹飪雞肉，但注意雞肉的肉湯患者不建議飲用。
