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范存剛
主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

神經(jīng)外科

腦出血手術(shù)后吃什么好

2023-12-20 14:16播放 :

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視頻內(nèi)容

腦出血手術(shù)后，患者如果沒(méi)有吞咽困難、飲水嗆咳，以正常的均衡飲食為主。建議食用低鹽、低脂、營(yíng)養(yǎng)豐富、優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較豐富的食物，比如牛奶、蛋類、魚(yú)類。這些都含有比較豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)于患者的術(shù)后恢復(fù)比較有幫助。同時(shí)還可以酌情食用新鮮的蔬菜、水果等，來(lái)補(bǔ)充維生素和微量元素。

此外干果類食品，比如核桃、杏仁、芝麻、花生等，含有比較豐富的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，同時(shí)還有微量元素，對(duì)手術(shù)后患者的恢復(fù)有幫助。一般建議腦出血手術(shù)后，患者無(wú)需專門(mén)食用蛋白粉或其他滋補(bǔ)類的食品，以均衡飲食為主即可。同時(shí)建議患者不要食用長(zhǎng)期腌制的食品、燒烤類食品和亞硝酸鹽比較多的食品，這些對(duì)患者的恢復(fù)不太有利。

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腦出血手術(shù)后吃什么好

"腦出血手術(shù)之后，吃飯的原則：1、低鹽低脂、高蛋白飲食；2、3天的原則。低鹽低脂高蛋白飲食，腦出血手術(shù)之后身體恢復(fù)需要大量的蛋白質(zhì)，因此這個(gè)時(shí)候一定要保證充足的蛋白質(zhì)供應(yīng)，這樣才可以加速患者的康復(fù)，代表性的食物，比如鴿子湯、豬蹄湯等等的食物可以做這些湯類之后，把油脂去掉，僅剩下湯讓患者口服。3天的原則：一般術(shù)后的1-3天，多采取流質(zhì)飲食，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候患者的胃腸道功，相對(duì)較弱，流質(zhì)飲食有助于患者的消化以及排出大便，代表的飲食比如小米稀飯、雞蛋糕、鴿子湯、豬蹄湯等等這些湯類流質(zhì)飲食。排氣排便之后可以過(guò)渡到半流質(zhì)飲食，半流質(zhì)飲食的代表比如爛面條或者疙瘩湯之類的都可以，這3天沒(méi)有太特殊的問(wèn)題，可以過(guò)渡到普通飲食，但是普通飲食要注意，不要吃一些饅頭、包子等過(guò)度硬的食物，主要以半流質(zhì)飲食為主，可以間接的加上一點(diǎn)相對(duì)較硬的食物。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:02''

高亦深│威海市中心醫(yī)院

2018/11/23收聽(tīng)(28396)

腦出血術(shù)后吃什么好

"腦出血患者術(shù)后的飲食比較關(guān)鍵，要給患者吃富含有營(yíng)養(yǎng)的食物，比如給患者多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的飲食，比如熬魚(yú)湯或排骨湯、雞湯類的飲食，可以促進(jìn)患者的體質(zhì)的恢復(fù)。但是注意飲食方面要低鹽、低脂，因?yàn)榛颊咴谀X出血術(shù)后意識(shí)不清楚，需要通過(guò)胃管給予患者流食或半流食攝入。飲食方面除了要有優(yōu)質(zhì)蛋白，粗纖維的食物、綠葉的蔬菜、水果也必不可少，因?yàn)檫@種情況下患者要促進(jìn)大便的排出，防止發(fā)生便秘的反應(yīng)，在飲食中加入芹菜，水果中加入火龍果、香蕉類的物質(zhì)，可以幫助患者大便的排出。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:16''

楊立平│大慶市中醫(yī)醫(yī)院

2020/01/16收聽(tīng)(97006)

腦出血術(shù)后可以吃什么

"腦出血通常需要采取開(kāi)顱血腫清除術(shù)、開(kāi)顱手術(shù)對(duì)于患者創(chuàng)傷較大，應(yīng)激刺激反應(yīng)較大，患者術(shù)后機(jī)體內(nèi)的能量消耗較大，因此腦出血患者術(shù)后應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充高能量、高蛋白、高維生素等食物。同時(shí)腦出血的患者大多合并有高血壓、高血脂，因此應(yīng)當(dāng)以低鹽、低脂飲食為主，包括牛肉、羊肉、雞肉、魚(yú)肉等精瘦肉，以及牛奶蛋白等含有豐富蛋白質(zhì)的食物。同時(shí)應(yīng)該補(bǔ)充新鮮的蔬菜、水果含有豐富維生素C的食物，維生素C能夠預(yù)防血管的硬化。此外，還應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充還有豐富維生素B類的食物，如谷物、大豆、核桃等。腦出血患者可能會(huì)引發(fā)癲癇發(fā)作，應(yīng)當(dāng)避免使用辛辣、刺激的食物。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:34''

郭致飛│安徽醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院

2019/12/01收聽(tīng)(59196)

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徐斌│復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院

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朱蔚林│海南省人民醫(yī)院

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腦出血手術(shù)后肺部感染怎么處理

"腦出血手術(shù)之后肺部的感染，處理的方式：1、積極的進(jìn)行治療原發(fā)疾病，保持患者相對(duì)平穩(wěn)的狀態(tài)。如果可以，盡量讓患者下床活動(dòng)，可以有效的減少肺部痰液聚集的情況。2、及時(shí)的進(jìn)行痰液細(xì)胞學(xué)的脫落培養(yǎng)，以及細(xì)菌耐藥性的培養(yǎng)，可以有效的去選擇抗生素以及明確究竟是哪種細(xì)菌的感染，做到有的放矢。3、每隔兩個(gè)小時(shí)翻身拍背，定期吸痰，霧化排痰等各項(xiàng)治療措施。這樣可以有助于痰液在肺內(nèi)的排出，減少肺部感染進(jìn)一步加重的可能性。4、應(yīng)用非常敏感的抗生素進(jìn)行相應(yīng)的治療。5、如果患者病情未得到明顯的控制，可以采取支氣管鏡深部吸痰，可以有效的減少肺部感染進(jìn)一步加重的趨勢(shì)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

高亦深│威海市中心醫(yī)院

2019/06/24收聽(tīng)(36974)

腦出血手術(shù)后胡言亂語(yǔ)

腦出血手術(shù)后胡言亂語(yǔ)需要考慮下列原因：1、顱內(nèi)是否發(fā)生再出血，因?yàn)樵俪鲅獣?huì)導(dǎo)致顱內(nèi)壓增高，顱內(nèi)壓增高會(huì)引起患者意識(shí)及精神的改變，需要復(fù)查頭部CT。2、腦水腫，因?yàn)槟X水腫是疾病發(fā)展中必須要經(jīng)歷的階段，腦水腫導(dǎo)致的后果就是會(huì)引起顱內(nèi)壓增高，顱內(nèi)壓增高也會(huì)引起患者發(fā)生胡言亂語(yǔ)，主要是加強(qiáng)脫水治療。3、進(jìn)行開(kāi)顱手術(shù)需要警惕是否發(fā)生顱內(nèi)感染。顱內(nèi)感染也會(huì)出現(xiàn)胡言亂語(yǔ)的癥狀，需要完善腦脊液常規(guī)、涂片、生化及培養(yǎng)檢查，明確有無(wú)顱內(nèi)感染發(fā)生。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:16''

鄶國(guó)虎│武漢科技大學(xué)附屬天佑醫(yī)院

2019/07/18收聽(tīng)(35242)

腦出血手術(shù)后的康復(fù)

"腦出血手術(shù)后的康復(fù)，腦出血手術(shù)后的康復(fù)應(yīng)及早進(jìn)行。對(duì)于有意識(shí)障礙的患者，我們首選的康復(fù)措施是進(jìn)行高壓氧治療，通過(guò)高壓氧治療，使血腫周?chē)形此劳龅纳窠?jīng)細(xì)胞得以挽救。除此之外，我們還有很多的康復(fù)措施，包括針對(duì)肢體偏癱的患者，我們要進(jìn)行按摩、針灸、理療、主動(dòng)和被動(dòng)運(yùn)動(dòng)的方法。對(duì)于言語(yǔ)障礙的患者，我們要加強(qiáng)患者言語(yǔ)功能恢復(fù)的康復(fù)。對(duì)于有認(rèn)知功能障礙的患者，我們還要逐步循序漸進(jìn)的采取促進(jìn)認(rèn)知功能恢復(fù)的康復(fù)措施。除此之外，有一些患者長(zhǎng)期臥床，容易產(chǎn)生褥瘡。我們要加強(qiáng)對(duì)患者受壓肢體的按摩，以防止褥瘡形成。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:23''

范存剛│北京大學(xué)人民醫(yī)院

2018/02/26收聽(tīng)(58906)

腦出血手術(shù)后怎么護(hù)理

"腦出血手術(shù)后后續(xù)會(huì)有什么問(wèn)題出現(xiàn)？常見(jiàn)的腦出血的并發(fā)癥，主要有腦水腫、再次出血，還有褥瘡、肺部炎癥、胃出血、患者營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)等等。腦水腫主要是在三天開(kāi)始，七天左右為高峰期。一般水腫持續(xù)十多天到三周不等，需要用藥物，然后頭部稍微抬高，即頭高位。如果在恢復(fù)的期間有意識(shí)加深，就需要及時(shí)聯(lián)系醫(yī)生。肺感染后因?yàn)榛颊吲P床、咳痰無(wú)力，尤其是昏迷的患者，需要給患者進(jìn)行翻身、扣背，一般常規(guī)兩個(gè)小時(shí)要翻身扣背一次。叩主要是肺的中下葉，通過(guò)震動(dòng)的方式輔助幫助排痰。還有褥瘡的問(wèn)題，就需要經(jīng)常翻身，看皮膚、骨骼突出處有沒(méi)有發(fā)紅、血運(yùn)不良的情況，尤其是瘦的患者。如果已經(jīng)出現(xiàn)，需要用氣墊隔起來(lái)，最好是能夠睡氣墊床。還有預(yù)防再出血的問(wèn)題，最主要的就是控制血壓，常規(guī)用口服的藥物，如果口服的藥物不行可以靜點(diǎn)。及時(shí)監(jiān)控血壓的情況，通常會(huì)降患者的血壓，高血壓的基礎(chǔ)血壓降10%-15%。再有胃出血的問(wèn)題，就是患者由于頭部的創(chuàng)傷導(dǎo)致應(yīng)激性的潰瘍，常規(guī)要吃軟的食物，靜點(diǎn)抑酸的藥物。營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題，吃低鹽、低脂的食物，盡量有蛋白類的食物，但需要監(jiān)測(cè)腎功。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:36''

王洪軍│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

2020/07/31收聽(tīng)(31560)

腦出血手術(shù)后能活多久

"腦出血手術(shù)之后存活的時(shí)間，一定要根據(jù)具體的病情進(jìn)行具體評(píng)判。對(duì)于相對(duì)比較輕微的腦出血，比如出血只有30ml，有一些腦疝的情況，但是沒(méi)有呼吸功能的障礙，做完手術(shù)之后能夠清醒，這樣的患者對(duì)于生命來(lái)講沒(méi)有太特殊的影響，只需要后期恢復(fù)順利，沒(méi)有并發(fā)癥發(fā)生，有的甚至能恢復(fù)自我的生活質(zhì)量。如果患者腦出血手術(shù)之后，仍然出現(xiàn)一系列昏迷、意識(shí)障礙、瞳孔散大，甚至需要呼吸機(jī)維持呼吸，這種非常重的情況下，存活時(shí)間一定要考慮腦死亡的情況。評(píng)估如果患者腦死亡，存活時(shí)間基本是一周左右，但是，如果評(píng)估的時(shí)候腦出血并沒(méi)有出現(xiàn)腦死亡的情況，有可能還能夠長(zhǎng)期存活。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:16''

高亦深│威海市中心醫(yī)院

2019/01/16收聽(tīng)(64034)

腦出血手術(shù)后怎么護(hù)理

腦出血患者可能因?yàn)樯窠?jīng)功能損傷，其反應(yīng)、意識(shí)狀況都有各種各樣的問(wèn)題，所以在護(hù)理方面確實(shí)有一些共...

陳鑫│上海市第六人民醫(yī)院

2023/04/19播放(30207)

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腦出血患者通常起病急，病情危重，早期死亡率較高，開(kāi)顱術(shù)后幸存者常留有各種后遺癥。腦出血開(kāi)顱術(shù)后...

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腦出血術(shù)后吃什么水果

"腦出血術(shù)后可以吃高纖維素、高維生素類的水果，比如蘋(píng)果，因?yàn)樘O(píng)果中含有豐富的維生素和果膠，能夠幫助體內(nèi)去除多余的脂肪，穩(wěn)定血脂。除了蘋(píng)果，還可以吃獼猴桃，因?yàn)楂J猴桃中含有非常豐富的維生素C和膳食纖維，也有助于代謝掉血液中的毒素，防止以及預(yù)防腦血管病的出現(xiàn)。腦出血術(shù)后的病人還可以吃山楂，山楂對(duì)于維持患者的血壓具有非常好的作用，并且山楂也具有保護(hù)血管的作用，能夠維持血管壁的彈性，所以腦出血以后，特別是腦出血術(shù)后的患者可以多吃新鮮的水果，此外還要多吃粗纖維的蔬菜以及水果，能夠防止臥床引起便秘的發(fā)生。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

王薇│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

2021/02/01收聽(tīng)(84616)

手術(shù)后吃什么最好

"手術(shù)以后的患者要注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，手術(shù)以后的患者由于身體比較虛弱，需要補(bǔ)充足夠的能量，要多吃含熱量比較高的食物，可以適當(dāng)?shù)某源竺住⑿∶?、饅頭、面條，這些食物不僅可以為身體補(bǔ)充能量，而且易于消化。另外要多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，例如魚(yú)類、肉類、雞蛋、奶制品、豆制品，這些食物中所含的優(yōu)質(zhì)蛋白比較豐富，也容易被人體吸收，可以補(bǔ)充人體所需要的必需氨基酸，對(duì)于術(shù)后的恢復(fù)也是有幫助的。另外要多吃新鮮的蔬菜、水果，補(bǔ)充維生素、微量元素，均衡營(yíng)養(yǎng)，有利于術(shù)后的恢復(fù)。要注意不要吃辛辣刺激的食物，不要飲酒。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:21''

李國(guó)剛│濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

2019/07/12收聽(tīng)(77426)

手術(shù)后不能吃什么

手術(shù)后建議多吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物，但是也有食物是不能吃。例如菌類食物香菇、蘑菇等，無(wú)論是新鮮的菌類，還是干貨都不能吃，這類食物容易加重皮膚的化膿感染。海鮮類的食物，剛剛做完手術(shù)的人不建議吃海鮮，比如常見(jiàn)的各類魚(yú)蝦，這類食物容易引起過(guò)敏，手術(shù)后身上如果有傷口，容易導(dǎo)致傷口的感染。還有一些蔬菜也不建議吃，大部分蔬菜都適合剛剛做完手術(shù)的人吃，但是也有例外，比如茄子、南瓜等。水果類，比如桃子雖然養(yǎng)胃，但是不適合剛做完手術(shù)的人食用，因?yàn)樘易尤菀资辜∧w化膿。此外，杏、芒果也不建議食用。手術(shù)后也有特別的注意事項(xiàng)，不可以做劇烈的運(yùn)動(dòng)，容易導(dǎo)致傷口的崩裂。另外也不可以久坐，或者長(zhǎng)時(shí)間躺著不動(dòng)，如果長(zhǎng)時(shí)間躺著不動(dòng)，有可能會(huì)導(dǎo)致下肢的靜脈血栓。傷口位置在愈合過(guò)程中有可能會(huì)發(fā)癢，但是不可以用手抓，在傷口周?chē)p輕地拍打一下，可以緩解。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:29''

黃軼軒│威海市立醫(yī)院

2018/06/05收聽(tīng)(70916)

手術(shù)后不能吃什么

"手術(shù)后主要不能吃以下幾種食物：一、辛辣食物，比如辣椒、生姜、生蒜、生蔥等，會(huì)有一定刺激性，不利于傷口愈合。二、油膩性食物，比如各種肉湯、動(dòng)物脂肪、油炸食品等食物，不易消化，有可能會(huì)引起胃腸道不適。三、生冷性食物，比如常見(jiàn)寒性食物，有海鮮、西瓜、香瓜、奇異果等，可能會(huì)引起脾胃不適，容易引發(fā)消化不良。四、發(fā)物，比如牛肉、羊肉、鵝肉等食物，溫補(bǔ)性較強(qiáng)，容易導(dǎo)致上火，不利于傷口恢復(fù)。五、刺激性飲料，如濃茶、咖啡、酒等，這些在術(shù)后也不能飲用。在術(shù)后具體飲食原則上，應(yīng)聽(tīng)從醫(yī)護(hù)人員建議。一般在術(shù)后二十四小時(shí)，主要以流質(zhì)食物為主，之后可逐漸由流質(zhì)食物，轉(zhuǎn)變?yōu)榘肓髻|(zhì)食物，在手術(shù)3-5天后可以恢復(fù)到正常飲食。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:43''

張晶晶│中國(guó)人民解放軍火箭軍總醫(yī)院

2020/03/28收聽(tīng)(46006)

手術(shù)后吃什么

"手術(shù)后頭2-3天，主要是以容易消化的流質(zhì)飲食為主。因?yàn)槭中g(shù)后患者大部分要臥床，胃腸道蠕動(dòng)變差，消化功能不良。如果吃了難以消化的食品，會(huì)引起消化不良等胃腸道疾病。在手術(shù)3-4天之后，可以吃高蛋白類食品，比如攝入魚(yú)蝦、雞蛋、牛奶等。這時(shí)候需要高營(yíng)養(yǎng)食品對(duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ)，有利于手術(shù)后傷口的愈合。另外，手術(shù)之后也可以吃富含維生素類食品、瓜果蔬菜等食品，都有利于傷口的愈合。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

于園園│寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院

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