熱感冒時熬湯最好需清淡些，可增加更多的蔬菜，蔬菜富含維生素和纖維素，比如小白菜、菠菜、芹菜、大白菜等均較好。如果覺得味淡，煮西紅柿雞蛋湯也可。
在風(fēng)熱外感時，身體不止需要辛涼表散，還需要清利的作用，促使外邪從毛孔、頭面、呼吸道，甚至通過大小便排出，此時需要大量的水分。
熱感冒時熬湯能幫助補充水分，但過甜、過咸，或添加胡椒等偏辣的調(diào)味料，均不合適。上述調(diào)料進到身體后，可導(dǎo)致患者更渴，更缺失水分。所以需要注意，不論菜湯或甜的水果，口味一定要清淡。
清淡的飲食既能補充水分，蔬菜的纖維素吃到身體里，具有輔助清熱的作用，纖維素還可以幫助通導(dǎo)腸道，對熱感冒的治療效果非常好。
