鈣為人體重要的微量元素，青少年兒童缺鈣會出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩，身高比同齡人矮小，甚至出現(xiàn)O型腿、X型腿、佝僂病、骨質(zhì)軟化、嚴重的雞胸等畸形改變，還可影響到智力發(fā)育。成年人缺鈣會出現(xiàn)抽搐，而絕經(jīng)后婦女如果缺鈣，有鈣的流失，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松甚至骨折。青少年缺鈣時，會影響牙齒發(fā)育，容易出現(xiàn)齲齒等表現(xiàn)。
所以在日常生活中需注意鈣的攝入，常見含鈣豐富的食物為牛奶。牛奶含鈣豐富，在人體的吸收較好，建議每天喝牛奶。此外，蝦皮含鈣也較豐富。若從食物攝入中的鈣不足，還可通過補充鈣劑，如鈣片，進行補鈣。在補鈣的同時，需適當(dāng)補充維生素D，多曬太陽，可以促進鈣吸收。
