北京大學人民醫(yī)院
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痛風急性期不應(yīng)食用花生，在緩解期可適量食用。每100g花生中嘌呤含量大概是96.3mg，屬于中等嘌呤含量的食物?；ㄉ€含有較高油脂，如果痛風患者合并有高脂血癥，應(yīng)適量限制花生等高脂食物的攝入。痛風患者應(yīng)避免攝入的食物是高嘌呤食物，即每100g食材中嘌呤含>150mg的食物。
海鮮、貝殼類食物、深海魚，以及動物內(nèi)臟如豬、牛、羊的心、肝、腎、腦等都屬于高嘌呤食物。此外火鍋湯、濃肉湯、高湯等都含有較高嘌呤，啤酒本身嘌呤含量不高，但啤酒在體內(nèi)代謝后會生成嘌呤物質(zhì)，因此痛風患者不建議飲用啤酒。另外植物性食物如海帶、海藻、黃豆芽、蘆筍、香菇等，都屬于高嘌呤食物，應(yīng)避免食用。
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痛風患者可以少量吃花生?；ㄉ鷮儆谥械揉堰屎渴澄?，痛風發(fā)作時醫(yī)生會建議嚴格低嘌呤飲食，如酒類、... 李玉慧│北京大學人民醫(yī)院 2023/11/05播放(97954)
痛風患者可以少量吃花生?；ㄉ鷮儆谥械揉堰屎渴澄?，痛風發(fā)作時醫(yī)生會建議嚴格低嘌呤飲食，如酒類、...
李玉慧│北京大學人民醫(yī)院
2023/11/05播放(97954)
花生嘌呤含量為96.3mg/100g。通常情況下，按每100g食物中嘌呤含量的多少將食物分為三類，嘌呤含量＜50mg，為低嘌呤食物，適宜高尿酸血癥患者食用。嘌呤含量在50-150mg之間，為中等嘌呤含量食物，痛風急性發(fā)作期禁止使用，緩解期可適量使用。嘌呤含量＞150mg，為高嘌呤食物，為高尿酸血癥、痛風患者的禁用食物。所以花生屬于中等嘌呤含量的食物，對于痛風間歇期、緩解期是可以適量食用的，但是在急性發(fā)作期不建議食用。
姜群群│聯(lián)勤保障部隊第970醫(yī)院（威海院區(qū)）
2018/09/20收聽(98264)
痛風是由于長期血尿酸增高引起的一組代謝綜合征，痛風最常見的臨床表現(xiàn)，包括反復發(fā)作的痛風關(guān)節(jié)炎、痛風性腎病。血尿酸增高對患者心腦血管和血糖，也會造成不良影響。痛風發(fā)作的病理基礎(chǔ)是長期血尿酸增高，正常情況下男性血尿酸超過416μmol/L，女性血尿酸超過357μmol/L，我們稱之為高尿酸血癥。一旦確診高尿酸血癥，要給予積極的非藥物和藥物控制，在非藥物治療方面，飲食控制是十分必要的，應(yīng)該忌酒、海鮮和動物內(nèi)臟。有患者問痛風可以吃花生嗎，答案是肯定的?；ㄉ鷮儆诟晒?，干果類在植物中雖然嘌呤含量相對較高，但是與肉類、海鮮、動物內(nèi)臟來相比較，干果類比如花生，它的嘌呤含量相對是比較低的。進食干果類，胃腸道吸收的相對較少，因此對于血尿酸并非特別高，沒有痛風關(guān)節(jié)炎反復發(fā)作的患者，適當進食花生是可以的。
張學武│北京大學人民醫(yī)院
2020/03/31收聽(35372)
紅棗、花生具有升糖、產(chǎn)生熱量的作用，15顆花生的熱量約等于半兩主食的熱量。具體狀況可以在吃完花... 郭曉蕙│北京大學第一醫(yī)院 2023/08/23播放(71872)
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郭曉蕙│北京大學第一醫(yī)院
2023/08/23播放(71872)
空腹吃花生，如果量少，一般沒有較大影響，能不能空腹吃花生取決于每個人的具體情況，花生含有油脂、... 張昊│河南省人民醫(yī)院 2023/03/13播放(77474)
空腹吃花生，如果量少，一般沒有較大影響，能不能空腹吃花生取決于每個人的具體情況，花生含有油脂、...
張昊│河南省人民醫(yī)院
2023/03/13播放(77474)
核桃和花生是不同種類及不同類型的食品，痛風患者是否可以食用需要分開討論，具體如下： 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/11/19播放(77548)
核桃和花生是不同種類及不同類型的食品，痛風患者是否可以食用需要分開討論，具體如下：
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/11/19播放(77548)
花生的營養(yǎng)價值比較豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、微量元素，痛風間歇期或者慢性期患者可以... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/12/23播放(83432)
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2023/12/23播放(83432)
對于痛風人群，在急性發(fā)作期時，不可以吃花生和毛豆。在非急性發(fā)作期時，可以吃花生和毛豆，但是總量... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/04/03播放(42006)
對于痛風人群，在急性發(fā)作期時，不可以吃花生和毛豆。在非急性發(fā)作期時，可以吃花生和毛豆，但是總量...
2023/04/03播放(42006)
痛風患者急性期應(yīng)盡量不進食毛豆和花生，避免 陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 2023/06/03播放(65686)
陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2023/06/03播放(65686)
痛風患者不能吃海帶，因為海帶屬于一種高嘌呤含量的植物性食物。除了海帶以外，海藻、香菇、蘆筍、四... 遲騁│北京大學人民醫(yī)院 2023/06/11播放(26583)
痛風患者不能吃海帶，因為海帶屬于一種高嘌呤含量的植物性食物。除了海帶以外，海藻、香菇、蘆筍、四...
遲騁│北京大學人民醫(yī)院
2023/06/11播放(26583)
在門診有些患者會問到，得了痛風可以吃豆角嗎，因為在網(wǎng)上或者在食物的表里面，可以看到豆角屬于較高嘌呤的食品。實際上豆角屬于豆類，所含的蛋白質(zhì)含量比較高，質(zhì)量也比較好，營養(yǎng)價值也接近動物性蛋白質(zhì)，是較好的植物蛋白。痛風患者能夠吃豆角，可以適量的吃豆角，但是也不要吃得太多。除此之外，痛風患者飲食中還有很多的高嘌呤的食品是不能夠攝入。還是要注意動物內(nèi)臟、海鮮，以及啤酒、白酒等以及飲料等，還是要盡量少吃或者不吃。要注意多喝水，這樣才能夠使尿酸排出去，還要注意休息，避免勞累和劇烈運動，有時候運動過多也可以引起痛風的發(fā)作。
楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院
2020/03/31收聽(60010)
痛風盡量不食用燒烤，燒烤會加重痛風。痛風發(fā)作主要由于嘌呤代謝異常，造成高尿酸血癥，引發(fā)的急性關(guān)... 陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 2023/09/20播放(98978)
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2023/09/20播放(98978)
痛風患者可以吃花生、瓜子之類的食物，但不要吃太多，因為花生、瓜子含油脂比較高，花生、瓜子可以榨... 楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院 2023/09/11播放(61414)
痛風患者可以吃花生、瓜子之類的食物，但不要吃太多，因為花生、瓜子含油脂比較高，花生、瓜子可以榨...
2023/09/11播放(61414)
痛風患者建議不食用或者可以少食用瓜子、花生這類的食品，瓜子、花生這類食品當中含有豐富的不飽和脂... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/11/21播放(43045)
痛風患者建議不食用或者可以少食用瓜子、花生這類的食品，瓜子、花生這類食品當中含有豐富的不飽和脂...
2023/11/21播放(43045)
小蘇打臨床上指碳酸氫鈉片，碳酸氫鈉片與痛風藥可以同時服用，碳酸氫鈉片是一種堿性藥物。<...
小蘇打臨床上指碳酸氫鈉片，碳酸氫鈉片與痛風藥可以同時服用，碳酸氫鈉片是一種堿性藥物。
2023/07/17播放(32153)
"痛風患者能不能偶爾吃頓火鍋，主要還是看痛風的控制情況，具體如下：1、可以吃：如果平時通過飲食控制結(jié)合藥物治療，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的尿酸水平控制達標，偶爾吃一頓火鍋也未嘗不可，畢竟吃火鍋是一件愉快的事情，能夠提高生活滿意度，但是吃的時候要注意控制量，避免吃腦花、動物內(nèi)臟等高嘌呤含量的食物，也盡量不要喝酒，更不要嘗試去喝火鍋湯，因為火鍋湯的嘌呤含量非常高。2、不可以吃：如果平時痛風就完全不注意控制，體內(nèi)的基礎(chǔ)尿酸水平也很高，再吃一頓火鍋很有可能就引發(fā)體內(nèi)尿酸水平的大幅度升高，誘發(fā)痛風發(fā)作就有點得不償失，因此對這類患者并不建議吃火鍋。"
朱翔│安徽省立醫(yī)院
2021/06/10收聽(56382)
"花生不能跟螃蟹、蕨菜、黃瓜一起吃，主要原因如下：一、花生跟螃蟹一起吃的危害，螃蟹是一種屬寒涼性食物，花生本身也是屬于性寒食物，兩者一起吃容易導致腸胃不適，可能會出現(xiàn)拉肚子、腹痛等現(xiàn)象。二、花生跟蕨菜一起吃的危害，蕨菜也是性寒的食物，脾胃虛弱的人同時吃兩種寒性食物會更容易脾胃虛寒。另外，蕨菜是與花生相克的食物，蕨菜會降低人體對花生營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。三、花生跟黃瓜一起吃的危害，黃瓜也是性寒的食物，和花生一起吃容易拉肚子?；ㄉ且环N具有滋補作用的食物，不僅富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，還具有補氣養(yǎng)血的作用，但是在食用過程中切記要注意飲食禁忌，否則不但會降低花生的營養(yǎng)成分的吸收，還可能損傷身體健康。"
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2020/11/10收聽(96166)
"痛風患者不建議吃花生，因為花生當中嘌呤類含量比較高，每100g花生中含有的嘌呤類物質(zhì)80-100mg，屬于中等嘌呤類含量物質(zhì)，不建議患者過多的吃花生，以免引起體內(nèi)尿酸水平的升高。尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，可以通過尿酸水平的高低，了解體內(nèi)嘌呤代謝是否發(fā)生紊亂。正常男性血尿酸的濃度不能超過420μmol\/L，女性患者在更年期以前不能超過350μmol\/L，更年期以后由于雌激素、孕激素水平下降，血尿酸水平也不能超過420μmol\/L。高嘌呤是產(chǎn)生高尿酸血癥的最主要原因，所以不建議患者吃高嘌呤類食物，需注意飲食，經(jīng)常鍛煉使得痛風延緩發(fā)展。"
張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2021/03/09收聽(97284)
導致痛風發(fā)病的主要相關(guān)原因是由于血尿酸增高，當血尿酸過高了以后，從血液中吸出就會跑到關(guān)節(jié)或者是腎臟等等導致痛風的發(fā)生。所以一旦得了痛風以后就必須要限制血尿酸的水平，通常希望血尿酸的水平在360μmol/L以下，在這種情況下后續(xù)再發(fā)生痛風關(guān)節(jié)炎的風險會明顯的降低。尿酸來源于體內(nèi)嘌呤類的代謝終末產(chǎn)物，食物中的嘌呤也是體內(nèi)尿酸的重要來源，往往對于攝入食物尿酸的嘌呤含量要有所限制?；ㄉ菍儆谥械群康泥堰暑愂澄铮鄬苦堰实暮勘容^高，對于痛風的病人建議不宜多吃花生。
張卓莉│北京大學第一醫(yī)院
2020/04/17收聽(61822)
"痛風是一種單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性的關(guān)節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂或者是尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)，屬于代謝性風濕病的范疇。痛風可以并發(fā)腎臟病變，嚴重者可以出現(xiàn)關(guān)節(jié)破壞、腎功能損害。痛風常常伴發(fā)高脂血癥、高血壓病、糖尿病、動脈硬化及冠心病等。所以痛風的治療來說，以生活方式的干預尤為重要，生活方式的調(diào)整可以有助于減少高尿酸血癥，減少出現(xiàn)急性痛風及痛風的并發(fā)癥，而且生活方式的改變是非藥物治療的核心。所以對于痛風的患者，飲食要特別注意含嘌呤高的飲食不要吃，比如動物內(nèi)臟、牛、羊、豬肉、海鮮、酒、含糖飲料?？梢猿脏堰实偷拿?、面、奶制品，還有嘌呤低的蔬菜，含果糖低的水果。但是對于花生來講，花生的熱量比較高，15g的花生相當于80千卡的熱量，而且含脂肪9g。一般痛風常伴有肥胖、高脂血癥、高血壓病、糖尿病，熱量過高也對痛風患者特別不利。雖然花生含嘌呤不高，但是主要是熱量比較高的食物，所以對于痛風患者如果要吃花生，一般是每天不超過15g，也就是30粒。對痛風患者來說，盡量少吃這種熱量比較高的飲食。"
于棉榮│中國康復研究中心北京博愛醫(yī)院
2018/07/06收聽(39484)
北京醫(yī)院 劉愛華
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中日醫(yī)院 孔維萍
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洛陽正骨醫(yī)院 王笑青
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