剛剝出來(lái)的橘子皮可以泡水,但是此種橘子皮泡水與陳皮泡水是完全不一樣的性質(zhì),臨床上并不把剛剝出來(lái)的橘子皮泡水當(dāng)做藥物,而且不贊成這樣的做法。
剛剝出來(lái)的橘子皮里含有很多的揮發(fā)油,陳皮是橘皮,但是要陳放3年之久后才能入藥,此時(shí)浸泡才能起到陳皮的功效。陳皮經(jīng)過(guò)久置3年后,其揮發(fā)油基本上揮發(fā)得大為減少,此時(shí)多出來(lái)的就是橘子皮中的黃酮類物質(zhì),此種物質(zhì)會(huì)相對(duì)較豐富。
而且新鮮的橘子皮里可能有農(nóng)殘,因此根本就不建議新剝出來(lái)的橘子皮當(dāng)藥用,其沒(méi)有藥力,只有久置后的陳皮才有藥性。陳皮可以起到燥濕、寬胸理氣、溫散、通透的作用,而剛剝出來(lái)的橘子皮沒(méi)有功用。