胰腺癌患者攝入水果通常沒有限制與禁忌。胰腺是人體內(nèi)的重要器官，主要起消化功能，同時具有內(nèi)分泌、外分泌功能。外分泌功能主要為通過胰腺導管細胞，分泌胰液，以及其中包含的消化酶，幫助人體消化、吸收攝入的食物。胰腺內(nèi)分泌功能，主要是位于胰腺的胰島細胞，分泌多種激素幫助人體進行糖代謝調(diào)節(jié)，如胰島素、胰高血糖素等。胰腺腫瘤性病變，臨床最常見為胰腺癌，腫瘤侵占正常胰腺組織，可能對胰腺的內(nèi)分泌、外分泌功能造成影響，從而影響攝入食物種類，具體情況如下：
1、外分泌功能受影響：當攝入較多蛋白質(zhì)、脂肪類食物后很難做到充分消化與吸收，此時臨床上就會出現(xiàn)問題；
2、內(nèi)分泌功能受影響：如水果類食物，雖然蛋白質(zhì)、脂肪成分含量較少，但水果通常含糖較高，部分胰腺癌病人若出現(xiàn)內(nèi)分泌功能問題，可能對糖調(diào)節(jié)能力造成影響，使胰島素分泌受影響。胰腺癌病人可能出現(xiàn)胰島素分泌減少，導致類似糖尿病癥狀，對于含糖量較高的水果，應該根據(jù)病人的具體臨床表現(xiàn)，以及檢測指標來進行判定。若出現(xiàn)指標異常，在攝入糖含量較高水果使應有一定控制，需嚴密監(jiān)測血糖變化，若胰島素分泌不受影響，水果攝入通常沒有限制和禁忌。
胰腺癌病人對于水果攝入，通常沒有特別限制，應根據(jù)患者具體情況，以及是否有胰腺內(nèi)、外分泌功影響。是否合并有其他疾病，再進行相應處置，不能一概而論。
