腹瀉的患者可以吃山藥，如果是急性腹瀉，可能幾天會自愈，如果是慢性腹瀉，每天排便數(shù)次且稀溏，多是脾胃比較虛弱所致。對于脾胃虛弱的患者而言，山藥是比較好的藥食同源類食材。藥用山藥效果比較好，主要功效是健脾、消食，菜山藥也可以選擇，但藥用功效較差。
山藥的吃法較多，可以選擇做山藥薏米粥，薏米也是健脾的食材，比如臨床常用的參苓白術(shù)散就含有山藥和炒薏米，能夠起到健脾作用，所以腹瀉時吃山藥有好處。但如果腹瀉時伴有臭味、舌苔黃膩，并非脾虛所致，而是由濕滯引起，這時可能會用清熱、解毒、瀉下的藥物來進行消積、消食等治療。
