北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
脾胃病科
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小米粥、棒茬粥以及牛奶、豆?jié){、豆腐腦等都非常好，因為稀湯帶水容易吸收，沒有辛辣刺激，豆腐腦內(nèi)可能還有白醋，需要根據(jù)體質(zhì)選擇。如果平常存在胃食管反流，反酸燒心或有胃痛、胃潰瘍等病史，不要加醋。固體的飲食比如雞蛋、煮雞蛋、茶雞蛋、面包片都可以，包子也是又養(yǎng)胃、又營養(yǎng)的早餐選擇。
一般油條等食物盡量少食用，既會導致長胖，又增加脂肪肝的風險。所以豆?jié){、牛奶、面包片、雞蛋、包子以及饅頭等都是很好的早餐選擇。
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早餐是一天中較重要的一餐，早餐要吃的養(yǎng)胃又營養(yǎng)，可以從以下幾個方面進行：1、食物... 張媛媛│北京大學人民醫(yī)院 2023/07/26播放(71790)
早餐是一天中較重要的一餐，早餐要吃的養(yǎng)胃又營養(yǎng)，可以從以下幾個方面進行：
1、食物...
張媛媛│北京大學人民醫(yī)院
2023/07/26播放(71790)
"早上的飲食應(yīng)該以清淡的為主，早上起來首先喝一杯水，身體經(jīng)過一晚上的休息，水分會有大量的損耗，早上起來喝一杯水不僅可以補充水分，還可以清潔腸道。早上起來一般不能吃過于生冷、油膩、辛辣的食物，這樣胃的刺激太大，會對空曠的胃腸道造成較大的負擔，造成身體不適。早飯可以多吃水果，水果內(nèi)富含維生素和膳食纖維，對消化和補充營養(yǎng)都有很好的作用，而且口味偏清淡，不會對胃腸道造成太大的負擔。早上吃早飯盡量定時、定量，不能吃太多，也不能吃太少，如果不吃早飯，分泌的胃酸沒有食物進行作用，會對胃造成損傷。早上起來可以喝一杯蜂蜜水或者牛奶，不僅可以養(yǎng)胃，還美容養(yǎng)顏。"
韓金利│哈爾濱二四二醫(yī)院
2019/08/19收聽(95368)
"早上養(yǎng)胃吃八寶粥、酸奶、南瓜、小米粥、花生等食物，都可起到養(yǎng)胃的作用。身體在經(jīng)過一晚上的休息后，水分消耗比較多，早上起床后可以先喝一杯溫水，可以補充身體的水分，能夠清理腸道，早飯應(yīng)以清淡為主，避免生冷、刺激性食物。八寶粥里面的營養(yǎng)成分比較豐富，含有蛋白質(zhì)和各種的維生素，可保護腸胃，有利于消化，不會給腸胃增加負擔。起床后喝一杯酸奶可起到養(yǎng)胃的作用，酸奶能夠中和胃酸，保護胃黏膜，促進食物的消化和吸收。南瓜里面含有豐富的營養(yǎng)元素、果膠和維生素，果膠有較好的吸附性，保護胃腸黏膜的同時可加快胃腸蠕動，防止便秘。小米粥在熬制時加較多的水分，可以補充水分有利于消化，能夠養(yǎng)胃?；ㄉ锩婧械牧字容^豐富，對胃黏膜可起到保護作用，并能促進消化。"
蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2020/01/31收聽(78744)
"早上喝白開水、各類粥以及酸奶最養(yǎng)胃，人經(jīng)過一夜的睡眠，體內(nèi)要需要補充水分，食物經(jīng)過一晚上的消化會殘留殘渣，喝白開水可以促進腸胃蠕動，有利于排出宿便。酸奶也是營養(yǎng)物質(zhì)非常高的奶類，里面含有多種益生菌可以為人體腸道補充有益的菌群，酸奶容易消化、吸收，可以與胃酸中和起到保護胃黏膜的效果，可以起到養(yǎng)胃的作用，促進消化、吸收。各種粥類比如八寶粥、花生粥，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有養(yǎng)胃的效果，其中山藥粥更好，山藥可以健脾養(yǎng)胃，適合體弱多病、胃功能不好的人調(diào)理腸胃，從而起到促進消化、吸收功能。"
郭立芳│河北省中醫(yī)院
2020/02/28收聽(71256)
早餐應(yīng)該吃營養(yǎng)豐富，又容易消化吸收的食物進行養(yǎng)胃，具體食物如下：1、奶制品：如牛... 賈百靈│河南省人民醫(yī)院 2023/01/16播放(60870)
早餐應(yīng)該吃營養(yǎng)豐富，又容易消化吸收的食物進行養(yǎng)胃，具體食物如下：
1、奶制品：如牛...
賈百靈│河南省人民醫(yī)院
2023/01/16播放(60870)
"早上喝小米粥、八寶粥、燕麥粥、酸奶都具有養(yǎng)胃作用，對于胃不好的人，早上飲食上最好以粥類食物為主，不僅能夠補充人體所需要的營養(yǎng)，同時還不會對腸胃系統(tǒng)造成負擔，并且粥類食物還具有保護胃黏膜的作用。小米粥是采用小米制作而成，本身具有健脾益胃作用，尤其對于本身有胃寒、手腳冰涼現(xiàn)象的人，還具有暖胃效果。八寶粥食材比較多，比如蓮子、銀耳、花生等，這些食物營養(yǎng)很豐富，喝八寶粥能夠在補充營養(yǎng)的同時，達到養(yǎng)胃、護胃的作用。燕麥粥的可溶性膳食纖維含量很豐富，能夠促進腸胃蠕動，不僅能夠幫助養(yǎng)胃，同時還可以改善便秘。在早上可以適當喝一杯酸奶，酸奶中含有大量有益菌，能夠抑制腸胃系統(tǒng)中腐敗菌的存在，同時還能夠增強食欲，提高腸胃功能。"
周毅│湖北省中醫(yī)院
2020/07/28收聽(58616)
"養(yǎng)胃的食物有牛奶、山藥、南瓜、大棗，主食以饅頭、面包等發(fā)酵類的食物為主。具體如下：1、溫熱的牛奶。牛奶可以在胃黏膜表面形成一個保護層，有助于保護腸胃，而且還能夠補充蛋白質(zhì)；2、山藥。山藥中含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶，能夠有效地幫助消化吸收、調(diào)養(yǎng)脾胃，而且山藥性味平和，適用于脾胃虛弱、消化不良、腹瀉和便秘的患者；3、南瓜。南瓜質(zhì)地細膩，有利于保護腸胃黏膜，長期吃可以有效的改善腸胃功能；4、大棗。大棗是一味藥食同源的食品，是調(diào)補脾胃的常用藥物，中醫(yī)認為大棗能夠補脾益胃、養(yǎng)血補虛；5、主食以發(fā)酵類的食物為主，比如面包、饅頭，經(jīng)過發(fā)酵的食物更有更有利于消化、吸收，減輕腸胃的負擔。"
許吉成│哈爾濱市第一醫(yī)院
2020/02/14收聽(94800)
"早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少，這樣的說法是有一定道理的，也表明早餐的重要性。對于不同的年階段，早餐的攝入應(yīng)該是有不同的推薦，對于兒童跟青少年，由于身體發(fā)育比較快，推薦早餐應(yīng)該是有豐富的營養(yǎng)的，包括鈣、維生素以及碳水化合物，所以建議可以是一杯牛奶，一個雞蛋，一些碳水化合物，比如說饅頭、面包，再加一個新鮮的水果。中年人由于這時候應(yīng)該盡量地避免高脂高糖，所以可以建議牛奶換成脫脂牛奶，盡量地不要吃油炸的食物，比如油條等，還有部分的人喝了牛奶以后會出現(xiàn)腹脹、腹瀉，這時候可以把牛奶換成酸奶，酸奶中一些微生態(tài)，比如乳酸菌有可能會促進消化系統(tǒng)的健康，并且可以減輕腹脹等不適。"
宗曄│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2020/04/01收聽(20262)
孕婦早上最好有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入，包括牛奶，可適當進食碳水化合物，如果有條件可增加維生素，即水果和... 毛瀅│北京醫(yī)院 2023/10/06播放(86378)
孕婦早上最好有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入，包括牛奶，可適當進食碳水化合物，如果有條件可增加維生素，即水果和...
毛瀅│北京醫(yī)院
2023/10/06播放(86378)
像寶寶的早餐，營養(yǎng)需要得到均衡，蛋白質(zhì)含量較高，對寶寶能夠提供上午的營養(yǎng)需求...
王志新│中日友好醫(yī)院
2023/11/20播放(33416)
以下粥品既可以補充營養(yǎng)又能養(yǎng)胃的功效：1、小米粥，因為小米主要組成成分為碳水化合物、氨基酸等，以上物質(zhì)對于腸胃不僅更為容易分解、吸收，從而減輕消化道功能負擔，并且對于提升人體免疫系統(tǒng)功能具有積極性影響。2、南瓜粥，南瓜當中含有多種多糖物質(zhì)、胡蘿卜素以及果膠成分。多糖物質(zhì)以及胡蘿卜素可以增強消化酶活性，提升消化道運行效率作用；果膠則可以起到保護胃壁黏膜，緩解病癥引起的胃部不適癥狀表現(xiàn)。3、山藥粥，山藥是一種具有養(yǎng)胃健脾、補血益氣等功效食材，另外山藥當中含有的纖維素成分，可以刺激腸胃蠕動、增強消化組織動力，預防便秘癥狀反應(yīng)的出現(xiàn)。
周中銀│武漢大學人民醫(yī)院
2020/01/19收聽(80518)
"俗話說十人九胃，說明胃病患者較多，治療胃病要“三分治，七分養(yǎng)”，單純靠治療是達不到效果的，需要飲食調(diào)理配合治療。飲食上有些人不知道吃什么好、什么養(yǎng)胃。一般早餐可以喝酸奶。酸奶比較養(yǎng)胃，酸奶容易消化，中和胃酸保護胃黏膜，對于胃潰瘍效果不錯。另外還可以喝粥，一般胃不好的人不要吃太硬的食物，可以喝小米粥、蓮子粥、山藥粥等，吃易消化的面條。"
安祥寶│濟南市中醫(yī)醫(yī)院
2018/06/02收聽(83640)
吃什么養(yǎng)胃是很廣泛的話題，因為指的是養(yǎng)胃，而不是補胃。胃的功能大致由兩方面組成，分別是胃黏膜和... 劉敏│北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 2023/06/13播放(75008)
吃什么養(yǎng)胃是很廣泛的話題，因為指的是養(yǎng)胃，而不是補胃。胃的功能大致由兩方面組成，分別是胃黏膜和...
劉敏│北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2023/06/13播放(75008)
"胃功能欠佳者早餐可以多選擇以下類型食物：1、酸奶，酸奶中含有的半乳糖成分，可以較為容易為胃腸道組織分解吸收，從而為人體各大系統(tǒng)組織提供充足能量來源。另外，其含有的多種益生菌群，如乳酸菌、雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌等?？梢云鸬礁纳莆改c道環(huán)境，提升消化系統(tǒng)功能等作用。2、猴頭菇粥，猴頭菇是一種具有養(yǎng)胃健脾、補血益氣等功效的食材。另外，其含有的單核以及雙核菌絲體，可以起到抗炎、殺菌，以及抑制敏感菌生長、繁殖等食療效果。3、燕麥面包，燕麥面包含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維素等成分。碳水化合物以及蛋白質(zhì)可以被胃腸道組織轉(zhuǎn)化為葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)，保證身體機能正常運行同時，還能增強人體免疫系統(tǒng)能力。膳食纖維素則具有促進腸胃蠕動，加速體內(nèi)排泄物排出等功效。"
2020/07/29收聽(25982)
養(yǎng)胃要特別注意有以下幾方面：1、飲食上應(yīng)該以軟、淡、熟、溫、鮮為宜，做到定時定量，少... 高劍虹│首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 2023/12/24播放(87986)
養(yǎng)胃要特別注意有以下幾方面：1、飲食上應(yīng)該以軟、淡、熟、溫、鮮為宜，做到定時定量，少...
高劍虹│首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
2023/12/24播放(87986)
"能夠養(yǎng)胃的食材很多，一般都具有易消化、富含纖維素多等特點，比如可以吃大白菜，大白菜有健脾養(yǎng)胃、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的口氣重、口渴、消化不良、大便不通等癥。還可以經(jīng)常吃蘋果，蘋果味甘、性涼，可健脾補氣益胃、生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛等癥，經(jīng)常吃可以養(yǎng)胃助消化。再者還可以吃菠菜，菠菜味甘、性涼，能潤燥養(yǎng)肝、益腸胃、通便秘，還可促進胃和胰腺分泌消化液，增加食欲、助消化，其豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便等。另外還可以吃紅薯、芹菜、山藥等，都能起到養(yǎng)胃的作用。"
黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院
2019/03/15收聽(91744)
"養(yǎng)胃對于胃炎發(fā)作或者有潰瘍的患者，在這個階段是比較注意的，這一類的患者需要注意，所吃的食物要細軟、容易消化。在醫(yī)院膳食上叫做軟食，也就是主食需要蒸的軟爛一些，比如面條、軟米飯，蒸的軟軟的包子、饅頭都可以吃。另外在蔬菜方面要切得小小的，燉得爛一些，在肉類的選擇方面可以選擇魚肉，選擇肉丸子或者是肉末。要避免像堅果類整粒豆子之類的，比較堅硬、不易消化的東西。另外大眾養(yǎng)胃也是比較常見的話題，對于健康的人，養(yǎng)胃其實就是注意按照中國居民膳食寶塔的推薦，在推薦的范圍和種類中進行健康的膳食。在飲食的時間上要特別注意，因為胃對于時間觀念是非常敏感的，就是到點要吃飯，不能過于饑餓或者飽脹，這都是養(yǎng)胃的大忌。"
趙敏│中國人民解放軍總醫(yī)院第六醫(yī)學中心
2019/12/04收聽(12528)
想要養(yǎng)胃可以吃木瓜、蘑菇、山藥，主食上可以吃米粥、面食。首先木瓜中含有木瓜酵素，這種物質(zhì)可以輔助蛋白質(zhì)類食物的消化，減輕消化系統(tǒng)負擔，因此經(jīng)常吃木瓜具有養(yǎng)胃的作用。其次蘑菇的營養(yǎng)價值很高，經(jīng)常吃蘑菇可以增加人體免疫力以及T淋巴細胞的功能，有利于胃部疾病康復，并且蘑菇還能夠吸附消化系統(tǒng)中的重金屬毒素，將這些毒素排出體外。然后山藥具有補脾祛濕的作用，山藥中的淀粉酶可以促進淀粉類食物的消化，黏蛋白具有保護胃黏膜、避免胃酸對胃黏膜造成損害的作用。最后想要養(yǎng)胃的人在主食上可以適當吃一些粥類食物，粥類食物不僅營養(yǎng)豐富，同時容易消化和吸收，并且粥類食物中的B族維生素含量豐富，還可以營養(yǎng)神經(jīng)，并且大多數(shù)的面食都是經(jīng)過發(fā)酵制作而成的，因此具有中和胃酸、保護胃黏膜的效果，經(jīng)常吃可以幫助養(yǎng)胃。
2020/01/09收聽(63422)
"養(yǎng)胃分中藥治療和食療，在現(xiàn)實生活中，日常的很多食材都可以對胃具有養(yǎng)護的作用，比如大棗可以補氣血、調(diào)和脾胃不和，具有養(yǎng)胃補血的功效。山楂具有健胃消食的功效，山藥具有補脾養(yǎng)胃的功效，紅薯含有豐富的營養(yǎng)，具有暖胃的功效。南瓜可以促進胃腸蠕動，胡蘿卜具有潤腸養(yǎng)胃的功效，羊湯特別是冬季對胃具有很大的好處，以及蘋果等等。"
張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院
2018/10/25收聽(70672)
養(yǎng)胃的食物要選擇比較容易消化、膳食纖維含量比較低，且有足夠的營養(yǎng)成分。在選擇的食物的類型上，可... 秦文君│山西省中醫(yī)院 2023/09/01播放(59844)
養(yǎng)胃的食物要選擇比較容易消化、膳食纖維含量比較低，且有足夠的營養(yǎng)成分。在選擇的食物的類型上，可...
秦文君│山西省中醫(yī)院
2023/09/01播放(59844)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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