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劉愛華
主任醫(yī)師

北京醫(yī)院

風濕免疫科

痛風可以吃哪些堅果

2023-07-20 09:53播放 :

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痛風患者可以吃核桃、杏仁、栗子的堅果食品。在上述堅果食品中，含有較多的不飽和脂肪酸，以及豐富的微量元素、礦物質(zhì)、維生素等。

最重要的就是上述堅果所含有的嘌呤物質(zhì)相對較少，屬于低嘌呤食品。例如100g核桃只含有8mg的嘌呤，所以痛風關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作或者無癥狀緩解期的患者都可以進食。

上述堅果中核桃的脂肪含量相對較高，而有些痛風患者通常合并高脂血癥的情況，所以不建議此類患者大量進食核桃。此外腰果屬于中嘌呤含量的食品，因此不建議痛風急性發(fā)作期的患者吃。

由于腰果的脂肪含量也較多，同樣也不建議緩解期患者大量進食腰果。所以痛風患者可以選擇性地適當進食堅果類的食品，尤其是核桃。

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