補(bǔ)鈣前要了解機(jī)體每天的需鈣量，普通人群每天需要800mg鈣，骨質(zhì)疏松的老年人以及青少年在身體發(fā)育時，每天需要1000mg鈣，所以每天可以飲用300ml的牛奶。每100ml牛奶對應(yīng)的補(bǔ)鈣量是100-110mg，所以喝300ml牛奶能補(bǔ)充300mg鈣。剩下的鈣質(zhì)可以從食物中補(bǔ)充，如新鮮瘦肉、魚、蝦、雞蛋等，均可以給人體提供豐富的鈣質(zhì)。
在飲用牛奶時應(yīng)避免空腹服用，否則會導(dǎo)致牛奶流失過快，吸收性較差。所以可以隨用餐服用牛奶，避免單次大量服用，并且可以少量多次飲用，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。烹飪食物的時候盡量選擇清淡的方式，有利于食物中鈣質(zhì)吸收。另外，在補(bǔ)鈣的同時需要補(bǔ)充維生素D，并且多曬太陽，通過皮膚合成維生素D，可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
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