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胃切除術(shù)后第1天，如果沒有特殊的臨床癥狀，病人可以喝水或清流質(zhì)飲食，能夠耐受后可逐漸進食營養(yǎng)粉。營養(yǎng)粉含有蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，營養(yǎng)比較全面。蛋白粉屬于保健品，營養(yǎng)成分沒有營養(yǎng)粉全面，病人可在出院后遵醫(yī)囑服用，推薦食用營養(yǎng)粉，營養(yǎng)全面，除蛋白質(zhì)外，還含有維生素、微量元素等。

出院后病人可進食高蛋白與低脂的食物，如酸奶、牛奶、魚、蝦或肉松、雞茸、牛肉末等，具有比較豐富的蛋白質(zhì)，通過飲食調(diào)整補充營養(yǎng)。出院后進食時應(yīng)少量、多次，需定期到醫(yī)院就診、復查，比如血常規(guī)、肝腎功、電解質(zhì)，判斷是否出現(xiàn)貧血以及低蛋白等情況。醫(yī)生可以根據(jù)復查情況，隨時補充某些藥物糾正貧血，然后再進行營養(yǎng)方面的指導。以上為胃切除術(shù)后患者的注意事項，也是術(shù)后營養(yǎng)支持的診治原則。