燕麥片是一個(gè)低嘌呤的飲食，所以對(duì)于痛風(fēng)患者控制血尿酸水平，有一定輔助作用。痛風(fēng)是由高尿酸引起的一個(gè)晶體性的關(guān)節(jié)炎，它的病理生理基礎(chǔ)就是高尿酸血癥，而日常飲食當(dāng)中，一些嘌呤物質(zhì)的過(guò)多攝入是引起高尿酸血癥，一個(gè)非常重要的原因。所以，對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)講，要嚴(yán)格地控制飲食當(dāng)中的嘌呤攝入量。
對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)講，在急性發(fā)作期的時(shí)候，只建議吃一些低嘌呤含量的飲食，例如一些新鮮的蔬菜，還有雞蛋、牛奶，而燕麥也是一個(gè)低嘌呤的飲食，每100g燕麥當(dāng)中的嘌呤含量是24mg，所以對(duì)于痛風(fēng)患者，無(wú)論是急性發(fā)作期，還是非急性發(fā)作期，都是可以食用的。由于燕麥當(dāng)中的嘌呤含量比較低，所以對(duì)于痛風(fēng)患者，減少嘌呤的攝入量有一定的幫助，所以是飲食控制高尿酸的一個(gè)非常理想的食品。另外，燕麥當(dāng)中以碳水化合物為主，而且這種碳水化合物對(duì)于血糖影響，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低，對(duì)于痛風(fēng)合并了一些血糖代謝異常的人群，也是非常合適的。
另外，燕麥當(dāng)中的膳食纖維含量，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較多，也符合痛風(fēng)患者的飲食要求。所以痛風(fēng)患者，適量地多吃一些燕麥片，對(duì)于控制血尿酸、減肥，有一定的輔助治療作用。
