大腸桿菌超標，如果指的是在腸道內(nèi)，它過度繁殖，可以引起腸道的感染，最主要就是引起大腸桿菌腸炎。會出現(xiàn)最常見的腸炎癥狀，比如說有腹瀉、惡心、嘔吐、腹痛、發(fā)燒等等這樣的一些癥狀，嚴重可能也會出現(xiàn)便血的情況。有一些特別嚴重的致病菌，像一些大腸桿菌O157這種特殊的，強的致病力的這種大腸桿菌感染的話，嚴重的也會影響到全身的癥狀，出現(xiàn)感染性休克等等，有可能會危及到生命這樣的感染。
如果大腸桿菌由于其他的原因，比如說黏膜屏障功能的受損、全身機體抵抗力的降低、營養(yǎng)不良，還有一些使用其他的抗菌素導致的菌群紊亂等等。由于這些誘因，可能導致大腸桿菌移位到其他的一些部位，比如說可以引起泌尿系統(tǒng)的感染。就會出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)感染相關(guān)的癥狀，可以出現(xiàn)腰痛、尿頻、尿急、發(fā)熱等癥狀，同樣也會對人體帶來危害。
如果要是它進入到血液當中，是大腸桿菌的菌血癥，就是更嚴重的狀況，可能會引起體溫的急劇的升高。還會出現(xiàn)其他的感染征象，比如說全身的應(yīng)激狀態(tài)，會帶來虛弱，嚴重的也會出現(xiàn)感染性休克的情況。如果隨著血液循環(huán)進入到肺里邊，也會導致肺部的感染。因為血當中出現(xiàn)了大腸桿菌的話，隨著血液循環(huán)，它在哪個部位能夠增殖，就會引起相關(guān)部位的感染，比如說肝臟或者是肺、泌尿系統(tǒng)等等，這些地方都可能會引起感染。
如果這些感染不能夠有效的控制的話，感染后續(xù)會引起來一系列的全身的炎癥反應(yīng)。這種炎癥反應(yīng)嚴重的會出現(xiàn)休克，大腸桿菌超標所帶來的對身體的這種危害，最大的一個問題就是超標指的是腸道里邊超標，還是已經(jīng)移位出腸道到了全身其他地方了。
