秋季養(yǎng)肺最重要的是貼秋膘，所以秋季養(yǎng)肺、潤肺的時候，多吃富含有蛋白質(zhì)的血肉有情之品，也就偏動物類的食物，對肺特別好。如果是素食者，也可以考慮偏潤的素食材，像百合、銀耳、荸薺以及蓮藕等都可以，就是潤肺的方法。
如果是素食者，飲食控制不是很嚴(yán)格，可以考慮增加牛奶、雞蛋等，因為有動物蛋白，肯定對潤肺、養(yǎng)肺特別好。一般在秋季貼秋膘的時候，也要注重維生素的補(bǔ)充和水分的補(bǔ)充。
最重要的一般講先甜后酸，做肺氣的收斂。剛開始入秋的時候，水果可以選擇桃，桃非常養(yǎng)人，再有就是葡萄。天氣一點(diǎn)點(diǎn)地涼下來，就可以用石榴。因為石榴具有收澀作用，對收斂肺氣和收縮毛孔特別有好處，再往后就逐漸選擇像山楂、李子、柿子等，有收澀也有固本培元作用的水果。
