喝雪碧一定會(huì)發(fā)胖。雪碧屬較常見飲料,其配置時(shí)的甜味應(yīng)由糖達(dá)成,含糖量較高,通常含10%的糖。若飲用過多,導(dǎo)致人體糖攝入量較多,糖屬碳水化合物,進(jìn)入體內(nèi)后吸收較完整且較快入血,可導(dǎo)致血糖升高。
若胰島素功能好,可平抑升高的血糖,若存在胰島素抵抗,攝入的過多血糖可進(jìn)入肝臟,將之合成為脂肪,產(chǎn)生發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn),而長(zhǎng)期飲用該飲料人群會(huì)出現(xiàn)胰島素抵抗風(fēng)險(xiǎn)增加。
含果汁或純果汁飲料未必會(huì)更健康,因純果汁飲料依然含糖且果糖對(duì)糖代謝、脂代謝影響更大。有研究表明果糖可誘發(fā)胰島素抵抗,導(dǎo)致對(duì)糖處理能力下降,最終使血糖過高,合成脂肪能力增強(qiáng),所以果糖亦為導(dǎo)致脂代謝紊亂的因素之一。
若要選擇好飲料種類需看飲料營(yíng)養(yǎng)成分表中碳水化合物含量,通常低于5%為低糖飲料,超過5%為高糖飲料。若無任何碳水化合物,不含糖即零度,但此類飲料的甜味通常用化工合成產(chǎn)品來達(dá)成,因此也未必健康??傊?,需適度飲用飲料,以飲料代替水為不健康生活習(xí)慣。