荔枝中毒實際上是出現(xiàn)低血糖的反應(yīng)，荔枝本身沒有毒性，但因為荔枝中的糖分是果糖，需要轉(zhuǎn)化成葡萄糖，而機體中的酶有定量，如果短期內(nèi)進食大量荔枝，在果糖轉(zhuǎn)化的過程中，可能會出現(xiàn)低血糖反應(yīng)，可能會出現(xiàn)胸悶、頭暈、心慌、惡心等癥狀，被稱為急性的荔枝中毒癥狀，實際上是低血糖的反應(yīng)。任何美味都要適量，適量飲食才有利于健康，如果吃太多則有可能會傷害機體，例如會出現(xiàn)中毒反應(yīng)或低血糖的相關(guān)癥狀。
低血糖對人體傷害很大，因為低血糖會導致人體缺氧，例如會出現(xiàn)心臟損傷、意識障礙，也可能會出現(xiàn)其他臟器損傷，因此一定要特別注意。荔枝中毒可以預防，因為與食用量有關(guān)，所以只要適量吃，則不會出現(xiàn)荔枝中毒的癥狀。部分人群會出現(xiàn)個體不耐受，吃荔枝后會出現(xiàn)不舒服，此時不要再進食。雖然荔枝美味且有多種營養(yǎng)，但不是每個人都能耐受，因此一定要根據(jù)身體狀況適量吃，如果進食后有不舒服，不要再強行吃，健康最重要。
