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景治安
主任醫(yī)師

鄭州市第一人民醫(yī)院

泌尿外科

腎結(jié)石能吃黃豆嗎

2023-11-01 10:11播放 :

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腎結(jié)石患者能夠吃少量黃豆，但是不建議長(zhǎng)期大量地食用黃豆。黃豆本身含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、草酸以及磷酸等成分，從營(yíng)養(yǎng)角度考慮，少量的黃豆能夠吃。但是對(duì)于有結(jié)石體質(zhì)，容易復(fù)發(fā)的患者，黃豆本身代謝以后含有很高的鈣鹽和草酸，容易增加草酸和鈣在血里的濃度，加重大多數(shù)的草酸鈣結(jié)石的形成。

對(duì)于腎結(jié)石體質(zhì)比較敏感的患者，建議少量食用黃豆，而且不要把吃黃豆形成習(xí)慣。平時(shí)要多喝水，保持尿量在2000-2500mL以上，尿的顏色清澈透明。同時(shí)少吃動(dòng)物內(nèi)臟和海鮮，少用一些維生素D含量高的保健品。養(yǎng)成多喝水習(xí)慣的同時(shí)，還要多運(yùn)動(dòng)，多活動(dòng)，平時(shí)保持清淡飲食，多吃蔬菜和水果。

對(duì)于有尿酸結(jié)石形成可能性的結(jié)石患者，更多的是要避免吃黃豆、動(dòng)物內(nèi)臟或者海鮮等，一般腎結(jié)石患者可以少量吃黃豆來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

于新艷│哈爾濱市傳染病醫(yī)院

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石冰冰│北京協(xié)和醫(yī)院

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:42''

郭?，?/a>│沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院

2020/07/08收聽(tīng)(16516)

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"風(fēng)濕病患者大多可以食用黃豆，但是由于黃豆的嘌呤含量相對(duì)豐富，屬于中等嘌呤含量的飲食，所以對(duì)于痛風(fēng)或者高尿酸血癥的患者，過(guò)量食用有可能會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高，甚至誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作，所以建議痛風(fēng)或者高尿酸血癥患者控制黃豆的攝入量。另外，風(fēng)濕病患者如果伴有腎臟功能損害或者腎功能不全者，也應(yīng)當(dāng)限制黃豆這一類(lèi)豆類(lèi)食品的攝入。因?yàn)槎诡?lèi)食品屬于蛋白質(zhì)含量相對(duì)豐富的食物，過(guò)量攝入蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

趙敏│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院

2021/01/29收聽(tīng)(74324)

高血糖能吃黃豆嗎

"高血糖的患者也可以吃黃豆，黃豆可以給人體可以提供優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，尤其對(duì)女性吃些黃豆，還可以從中攝入些大豆異黃酮，對(duì)于處于雌激素波動(dòng)的女性，還可以有一定植物雌激素替代的作用。高血糖的患者其實(shí)每天在碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪攝入上，都應(yīng)該適當(dāng)攝入，只要控制好總熱卡，不要超過(guò)比例即可，對(duì)于蛋白質(zhì)可以占到高血糖患者每天總熱卡的15%-20%，所以可以吃黃豆來(lái)進(jìn)行蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，當(dāng)然也要控制好數(shù)量。除了像黃豆提供植物蛋白，高血糖的患者還應(yīng)該從動(dòng)物的肉類(lèi)當(dāng)中攝入動(dòng)物蛋白。另外，對(duì)于高血糖如果合并有腎臟損害，還有大量蛋白尿的人群，還是應(yīng)該適當(dāng)?shù)臏p少黃豆攝入，多吃動(dòng)物蛋白質(zhì)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

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"單純血尿酸升高的患者可以適量進(jìn)食黃豆或者其它豆類(lèi)、豆制品，豆類(lèi)屬于中等嘌呤含量的食物，在痛風(fēng)的急性期不建議患者食用。由于長(zhǎng)期的血尿酸升高控制不佳，有可能會(huì)導(dǎo)致患者腎功能不全。對(duì)于這類(lèi)患者，也應(yīng)當(dāng)控制黃豆的攝入以及其它高蛋白飲食的攝入。高尿酸血癥的患者應(yīng)當(dāng)積極控制飲食，同時(shí)需要注重體育鍛煉，控制體重，避免肥胖，建議每日飲水2000mL左右，來(lái)促進(jìn)血尿酸的排泄。同時(shí)應(yīng)當(dāng)積極控制血尿酸水平，必要時(shí)，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行降尿酸藥物的服用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

趙敏│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院

2021/05/19收聽(tīng)(23772)

孕婦能吃黃豆嗎

"孕婦可以吃黃豆，黃豆里面含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素、礦物質(zhì)，黃豆里面含有鈣、鐵、鋅、鉀，這些微量元素能夠促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)于促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育和大腦的發(fā)育有著一定的好處。特別是在懷孕期間適量的吃黃豆，還能夠促進(jìn)體內(nèi)激素分泌的作用，能夠起到保胎的作用，黃豆里面還有雌性激素、乙烯雌粉，這一類(lèi)的物質(zhì)對(duì)于保胎有著很好的作用。適量的吃黃豆還能夠使皮膚細(xì)膩，光澤亮麗，吃黃豆期間應(yīng)該注意這種食物不容易消化，不要一次性吃得太多，如果一次性吃得太多的話會(huì)加重胃腸。容易引起胃脹，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)引起惡心的現(xiàn)象。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

王建英│宿遷市人民醫(yī)院

2019/08/20收聽(tīng)(87310)

膽囊炎能吃黃豆嗎?

"膽囊炎的患者建議少吃黃豆，因?yàn)辄S豆中的脂肪含量相對(duì)較高，膽囊炎的患者主要是要以低脂肪、低膽固醇的食物為主。高脂肪、高膽固醇的食物容易誘發(fā)膽囊炎，出現(xiàn)急性發(fā)作的情況，而黃豆還會(huì)引起脹氣，過(guò)多的食用容易引起消化功能不良。如果將黃豆做成豆制品，如豆?jié){、豆芽、豆腐等等，則可以適當(dāng)食用。膽囊炎的患者平時(shí)也要定期復(fù)查、隨訪，復(fù)查的項(xiàng)目包含了肝膽彩超、肝功能，用于評(píng)估膽囊炎的嚴(yán)重程度。某些情況下，膽囊炎合并膽囊結(jié)石或者膽囊息肉則需要進(jìn)一步的評(píng)估，如果有相應(yīng)的異常情況，有手術(shù)指征，建議要早期的手術(shù)治療。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:19''

孟澤武│福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

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尿酸高能吃黃豆嗎

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2023/03/30播放(30948)

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胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/06/17播放(79204)

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高血壓患者是能夠吃黃豆的。黃豆也叫大豆。雖然是植物蛋白，實(shí)際上它是優(yōu)質(zhì)蛋白。我們通常所說(shuō)的優(yōu)質(zhì)蛋白，主要指的是動(dòng)物蛋白，但是大豆這種食品里面所含的植物蛋白的成分和所含蛋白的量，可以媲美于動(dòng)物蛋白。在2017年的中國(guó)居民膳食指南里，認(rèn)為經(jīng)常吃大豆對(duì)心腦血管，甚至還有幫助的作用。并不是民間所說(shuō)，我有心腦血管的問(wèn)題，或者有腎臟的問(wèn)題，就不能吃大豆了。指南中明確指出，這樣的患者是可以吃大豆的。當(dāng)然，除了大豆可以吃這一點(diǎn)需要提出來(lái)以外，對(duì)于高血壓的患者不能吃的，主要還是控制鹽分，大油大葷的東西不能吃，飲食是要清淡一些，葷菜可以吃，但是要控制。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:24''

周琪│馬鞍山市人民醫(yī)院

2018/04/25收聽(tīng)(78926)

子宮肌瘤能吃黃豆嗎

"子宮肌瘤是女性最常見(jiàn)的良性腫瘤，在30-50歲的育齡女性當(dāng)中，大約每5個(gè)人就有一個(gè)人患有子宮肌瘤，發(fā)病率高達(dá)20%-30%。飲食科學(xué)是防止子宮肌瘤生長(zhǎng)的一道防線，很多人都知道，大豆當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量非常高，不僅能夠有效的預(yù)防心血管疾病，還具有補(bǔ)鈣和預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，但是并不是所有的人都適合吃大豆食品，患有子宮肌瘤的女性就應(yīng)該少吃或者是慎吃豆類(lèi)的食品，特別是黃豆以及黃豆的制品。因?yàn)槎诡?lèi)的食品當(dāng)中能調(diào)節(jié)雌激素水平的是大豆異黃酮，大豆異黃酮的結(jié)構(gòu)與雌性激素的結(jié)構(gòu)很相似，被稱(chēng)為是植物性雌激素，能產(chǎn)生類(lèi)似雌激素的效應(yīng)，長(zhǎng)期使用或者是過(guò)多地食用豆類(lèi)，都會(huì)造成高雌激素的環(huán)境，對(duì)患有子宮肌瘤的人能夠起到促進(jìn)子宮肌瘤增長(zhǎng)的作用，所以患有子宮肌瘤的女性是不可以吃黃豆的。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:28''

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糖尿病人能吃黃豆嗎

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:00''

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糖尿病能吃黃豆嗎

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:08''

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