對于提神醒腦的茶葉,通常認為茶里含有茶多酚可以具有一定的提神作用。具體如下:
1、綠茶:對有提神作用的主要是綠茶,在綠茶里效果較好且可以用提神的是鐵觀音。鐵觀音對于精神的振作、提神,以及讓大腦保持清醒具有較好的作用;
2、菊花茶:也具有提神醒腦的作用;
3、金銀花茶:金銀花有清熱解毒的功能,同時可以改善大腦的情緒穩(wěn)定的作用,在這種情況下,具有提神醒腦的作用。
除上述以外,其他的龍井茶之類也可以,主要是綠茶具有較好的提神醒腦,同時對胃也有一定保護作用。而紅茶主要是用來護胃,對提神醒腦的作用相對沒有綠茶效果好。因為紅茶是熟茶,綠茶是生茶,綠茶的茶多酚以及茶堿的含量、作用,其提神醒腦的作用是勝過紅茶的。