通?？人曰颊呖梢猿噪u蛋，雞蛋或雞蛋制品是非常好且營養(yǎng)豐富的一種食品。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，而且也有人體必需的礦物質(zhì)和維生素，對人體的恢復(fù)有比較大的幫助。
特別在患病后吃雞蛋或雞蛋的其他制品，對補充營養(yǎng)、促進疾病恢復(fù)起到較為重要的作用。但部分人群可能會對雞蛋的蛋白質(zhì)，出現(xiàn)不耐受或存在過敏的反應(yīng)，因此需要引起特別注意。
如果對雞蛋的蛋白質(zhì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，在食用雞蛋后就易出現(xiàn)腹痛、腹瀉。如果過敏反應(yīng)發(fā)生在支氣管，患者就會出現(xiàn)咳嗽、咳痰，可能會造成氣道內(nèi)過敏反應(yīng)。
如果患者對雞蛋過敏，則建議盡量避免食用雞蛋及其制品。但是否對雞蛋過敏，建議到醫(yī)院通過專家仔細檢查再進行判斷。
