痛風(fēng)病人可以吃桂魚。痛風(fēng)是高尿酸血癥導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍，形成的晶體性關(guān)節(jié)炎，病理生理基礎(chǔ)是高尿酸血癥。所以建議痛風(fēng)患者在急性期時吃低嘌呤含量的食物，間歇期以及慢性期的患者建議可以適量吃中嘌呤含量的食物。桂魚是一種低嘌呤含量的魚類，每100g桂魚當(dāng)中的嘌呤含量僅為24mg。
所以對于痛風(fēng)急性期、間歇期甚至慢性期的患者，桂魚是非常好的食物來源。桂魚除嘌呤含量比較低以外，其他營養(yǎng)成分也比較豐富，桂魚當(dāng)中含有豐富蛋白質(zhì)，而組成這些蛋白質(zhì)的氨基酸多是人體必需氨基酸。同時桂魚本身含有不飽和脂肪酸、多種礦物質(zhì)、微量元素，有利于身體的營養(yǎng)補充。痛風(fēng)急性發(fā)作期時需要限制患者蛋白攝入量。
