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杜琳
主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

針灸科

花生油的功效與作用

2023-10-20 16:02播放 :

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花生油是家庭常用的一種食用油，是花生炸出來(lái)的油脂，這種油脂里面不飽和脂肪酸要占到整個(gè)油脂成分的百分之八十以上，另外里面含有亞油酸以及油酸、軟脂酸和硬脂酸以及飽和脂肪酸?；ㄉ蜖I(yíng)養(yǎng)豐富，適合于家庭使用，本身是甘而平的性味，也具有藥用價(jià)值，具體功效作用如下：

1、滑腸：用于便秘；

2、去蟲(chóng)積：花生油口服對(duì)于蛔蟲(chóng)導(dǎo)致的腹痛有很好的治療作用；

3、緩解燙傷痛：如果是外用，可以用于燙傷的治療，在淺表燙傷的時(shí)候，用油脂迅速涂在創(chuàng)口，可以緩解皮膚的表面張力，緩解燙傷的燒灼痛。

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張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/08/30播放(81414)

大豆油和花生油哪個(gè)好

"大豆油和花生油對(duì)于不同的人群來(lái)說(shuō)有不同的偏向，沒(méi)有絕對(duì)的好壞，但玉米油對(duì)人體有更大的益處。大豆油的黃顏色更深，聞起來(lái)有豆腥的氣味，對(duì)于不接受這種味道的人來(lái)說(shuō)是不會(huì)選擇這種食用油的。大豆油加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生泡沫是因?yàn)樗臒岱€(wěn)定性很差，所以不適合高溫的煎炸。玉米油清淡，沒(méi)有多余的異味，相對(duì)于大豆油它還可以用來(lái)拌涼菜。玉米油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康食用性植物油，相比來(lái)說(shuō)，它的不飽和脂肪酸的含量非常高，亞油酸的含量高達(dá)50%，可以有效降低膽固醇、高血壓，亞麻酸還可以促進(jìn)孕期胎兒的大腦發(fā)育成長(zhǎng)，而且玉米油更容易消化。綜合來(lái)看，玉米油對(duì)人體有更大的益處。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2020/11/10收聽(tīng)(27826)

嬰兒可以吃花生油嗎

"寶寶可以吃花生油，但是要在六個(gè)月添加輔食以后適量食用花生油，花生油不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)嬰兒應(yīng)用的油應(yīng)該要品種多樣，可以用其他的油，比如橄欖油、核桃油都不錯(cuò)，就是說(shuō)花生油也可以用，但是花生油中含有大量的脂肪，經(jīng)常大劑量的攝入可能對(duì)消化不利。寶寶六個(gè)月以后添加輔食，尤其在輔食里面放油時(shí)，品種應(yīng)該多樣，要調(diào)劑著來(lái)，不能盯住一種油來(lái)使用，這樣容易造成偏食，營(yíng)養(yǎng)攝取也就單一了，油量不能大，大了以后可能超過(guò)寶寶的消化功能以后，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹脹、腹痛的現(xiàn)象。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:28''

丁建華│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心

2021/03/10收聽(tīng)(99250)

吃花生油的好處是什么

"吃花生油的好處：1、能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的維生素E，而維生素E有明顯的抗氧化、抗衰老的功能，同時(shí)在預(yù)防心腦血管疾病、防治動(dòng)脈粥樣硬化方面的好處也非常明顯。2、能夠潤(rùn)燥滑腸、促進(jìn)排便，對(duì)于排便困難、腸燥便秘的人，如果適當(dāng)食用花生油有很好的潤(rùn)燥滑腸、促進(jìn)排便的好處。吃花生油的壞處就是花生油含有的能量比較豐富，如果攝入的過(guò)多會(huì)引起能量超標(biāo)攝入，進(jìn)而可能會(huì)引起超重、肥胖的高發(fā)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2020/02/08收聽(tīng)(13018)

高血壓可以吃花生油嗎

高血壓可以吃花生油，但是總量一定要受到限制，而且最好用橄欖油這樣的油替代。植物油也有很大的差異...

范振興│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/04/23播放(32852)

常吃花生油有什么危害

"長(zhǎng)時(shí)間食用單一油種，對(duì)于人體健康有很多不利影響：一、因?yàn)殚L(zhǎng)期只吃植物油會(huì)增加體內(nèi)的過(guò)氧化物，從而與人體蛋白質(zhì)結(jié)合形成脂褐素，容易在器官中沉積下來(lái)造成堵塞。二、過(guò)氧化物大量增加會(huì)影響人體對(duì)維生素的吸收，增加癌癥發(fā)病率比如乳腺癌、結(jié)腸癌，并且過(guò)氧化物還會(huì)在腦細(xì)胞、肝臟、血管壁上形成，造成肝硬化、動(dòng)脈硬化、腦血栓等疾病。三、長(zhǎng)期大量的食用花生油會(huì)導(dǎo)致血脂增高、膽固醇增多?；ㄉ褪侨藗兘?jīng)常食用的一種油脂品，它里面含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素C、維生素E、磷脂和膽堿，這些物質(zhì)對(duì)于幫助人們降低血壓、降低血脂、疏通血管很有好處。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2020/11/10收聽(tīng)(72560)

花生油吃多了有什么壞處

進(jìn)食過(guò)多的花生油對(duì)于身體壞處較為明顯，花生油中富含豐富的脂肪，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度而言，花生油中含有的...

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/08/08播放(97096)

吃花生油的好處是什么

吃花生油的好處：1、能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的維生素E，因?yàn)榛ㄉ彤?dāng)中含有豐富的維生素E，通過(guò)吃花生油補(bǔ)充維生素E，在抗氧化、抗衰老、降低心腦血管疾病發(fā)生率方面的好處非常明顯。2、能夠促進(jìn)脂溶性營(yíng)養(yǎng)素的吸收，尤其是對(duì)于脂溶性維生素A、D、E、K有很好的促進(jìn)吸收的好處。吃花生油的壞處就是容易引起能量的超標(biāo)，因?yàn)?克脂肪產(chǎn)生9千卡的熱量，如果花生油吃的過(guò)多會(huì)引起能量的超標(biāo)攝入，進(jìn)而會(huì)造成脂肪肝、超重、肥胖等慢性病的高發(fā)。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2020/02/26收聽(tīng)(12096)

痛風(fēng)能吃花生油嗎

痛風(fēng)患者可以吃花生油，雖然花生屬于中嘌呤含量的食物，但是花生油當(dāng)中嘌呤含量較低，對(duì)于痛風(fēng)患者較...

劉愛(ài)華│北京醫(yī)院

2023/11/24播放(63220)

高血壓可以吃花生油嗎

"高血壓是可以吃花生油的，但是食用不要過(guò)量，主要以低油、低鹽、低膽固醇的飲食為主，不要吃動(dòng)物內(nèi)臟，比如心、腦、腎、肥肉、煎炸、燒烤等食品，多吃綠色的蔬菜以及水果，比如白菜、菠菜、芹菜、西瓜、蘋果、香蕉等等。要注意定時(shí)做有氧運(yùn)動(dòng)控制體重，還要配合降壓藥，以硝苯地平、卡托普利、纈沙坦等藥物為主。在用藥的過(guò)程中要注意監(jiān)測(cè)血壓波動(dòng)的情況，根據(jù)波動(dòng)情況及時(shí)調(diào)整藥物的劑量。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

柳瑞│聊城市人民醫(yī)院

2019/02/18收聽(tīng)(51928)

腦?？梢猿曰ㄉ蛦?/a>

"腦梗的患者可以吃花生油的，用于日常生活中烹飪做菜是非常好的一種植物油，花生油主要含有不飽和脂肪酸，可以達(dá)到80%以上。不飽和脂肪酸能夠促使人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出到體外，降低血液中的膽固醇的含量，對(duì)于防治動(dòng)脈硬化是有好處的，而且花生油中還含有其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素E、膽堿，這類物質(zhì)對(duì)身體都是比較有益的，可以延緩衰老、延緩腦功能的衰退，可以改善人體的記憶力。腦梗的患者在食用油這一方面吃花生油是很好的，避免要吃動(dòng)物油，飲食上也要采用低鹽、低脂的原則，可以多吃新鮮的蔬菜和水果，避免吃高油脂的動(dòng)物內(nèi)臟、辛辣刺激性的食物。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

楊立平│大慶市中醫(yī)醫(yī)院

2019/12/07收聽(tīng)(60512)

孕婦吃花生油好不好

"孕婦在孕期是可以吃花生油的，對(duì)孕婦是有一定好處的，花生油的關(guān)鍵是由花生仁榨取而成，里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素和各種各樣的礦物質(zhì)，比如鈣、磷、鐵等。孕婦吃花生油可以合理的協(xié)調(diào)人體，填補(bǔ)鈣和鋅以及其他的營(yíng)養(yǎng)元素，而且針對(duì)寶寶的發(fā)育生長(zhǎng)也是非常好的協(xié)助作用。花生油能夠用于清燉蔬菜，也可以用于涼拌青菜，無(wú)論哪種方法，孕婦都可以食用。由于生的食用油不建議孕婦吃，吃生的食用油可能會(huì)造成拉肚子、惡心、嘔吐的情況。所以孕婦食用油的時(shí)候可以選擇花生油，但是最好加熱一下食用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:21''

于榮│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/07/30收聽(tīng)(98308)

痛風(fēng)可以吃花生油嗎

痛風(fēng)可以吃花生油，但并不是說(shuō)痛風(fēng)人群可以沒(méi)有限制地大量食用花生油，主要是由于兩個(gè)方面的原因。痛...

劉愛(ài)華│北京醫(yī)院

2023/04/07播放(43015)

花生油吃多了有什么壞處

"花生油吃多了之后的壞處：1、容易造成心腦血管疾病的高發(fā)，因?yàn)榛ㄉ彤?dāng)中含有豐富的油脂，也就是脂肪，很容易引起過(guò)多的脂肪進(jìn)入血液當(dāng)中，而造成高脂血癥，進(jìn)一步增加動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。如果花生油吃多之后，容易引起心絞痛、心肌梗死、腦梗塞等心腦血管疾病高發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。2、能夠增加超重、肥胖的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榛ㄉ彤?dāng)中含有豐富的能量，過(guò)多能量進(jìn)入體內(nèi)，以脂肪的形式儲(chǔ)存下來(lái)，進(jìn)而會(huì)引起超重、肥胖的發(fā)生而危害身體健康。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2020/02/09收聽(tīng)(61912)

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孕婦在懷孕期間吃花生油是可以的，花生油主要是由花生壓榨的，味道比較好，是眾多油類里面非常好吃的一種油類，而且比較容易消化，適合孕婦食用。孕婦在懷孕期間食用花生油，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有好處，花生油里面富含DHA，它是一種不飽和脂肪酸，是胎兒大腦發(fā)育非常好的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠提高自身的記憶力，同時(shí)也能夠促進(jìn)胎兒的發(fā)育?；ㄉ屠锩婧辛字⒛憠A、維生素E等各種營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用花生油，可以起到降低膽固醇的功效，同時(shí)還能夠分解膽汁酸排出體外，但是需要注意，最好不要食用放置過(guò)久的花生油，以免影響口感，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:21''

鄒愛(ài)霞│濟(jì)南市第二婦幼保健院

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"嬰兒理論上來(lái)講可以吃花生油，但是對(duì)于具體到某個(gè)嬰兒能否吃花生油，就要看孩子的表現(xiàn)，每個(gè)孩子對(duì)某種特殊食物的耐受性不一樣。花生油之類的油脂相對(duì)某些孩子可能會(huì)對(duì)花生油過(guò)敏，所以對(duì)于嬰兒添加油脂類的食物，一定要從少到多逐漸的去嘗試，看看孩子能否接受，比如稍微給孩子吃一點(diǎn)油，一定要少，然后看一下接受度。如果吃完之后沒(méi)有異常表現(xiàn)，說(shuō)明可以耐受，就可以適當(dāng)?shù)募恿?，加量之后都能接受，就說(shuō)明這種食物種類安全，可以接受，可以正常給孩子吃。如果吃花生油之后，比如孩子出現(xiàn)嘔吐、腹瀉，或者口唇紅腫、身上皮疹等等過(guò)敏、不耐受的表現(xiàn)，說(shuō)明孩子對(duì)這個(gè)食物種類不能接受，最好就暫緩，暫時(shí)不要讓孩子再吃，可以換用其他的油脂類等等看孩子接受度，再考慮是否能添加。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:21''

張曉蕊│北京大學(xué)人民醫(yī)院

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"順爾寧，又稱為孟魯司特。該藥為白三烯受體拮抗劑，可抑制炎癥介質(zhì)的釋放，主要用于以下疾病的治療：1、適用于支氣管哮喘的預(yù)防和長(zhǎng)期治療，包括預(yù)防支氣管哮喘患者的白天和夜間相關(guān)癥狀，還可用于治療對(duì)阿司匹林敏感的支氣管哮喘患者，以及預(yù)防由運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的支氣管收縮。2、該藥還可用于減輕過(guò)敏性鼻炎引起的癥狀，包括季節(jié)性過(guò)敏性鼻炎和常年性過(guò)敏性鼻炎。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

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瞿麥?zhǔn)且粋€(gè)常用的中草藥，作用主要是清熱利濕、通小便，對(duì)于泌尿系感染以及腎結(jié)石，前列腺炎就是以小便為主的濕毒性的病癥。瞿麥有非常好的療效，所以清熱利濕的效果非常好，而且瞿麥還可以通經(jīng)活血，所以有些醫(yī)生用于濕熱夾有淤血的婦科炎癥或者閉經(jīng)，效果也非常好。瞿麥偏寒，所以脾胃虛寒、陽(yáng)虛的患者要特別注意。因此使用需要遵醫(yī)囑進(jìn)行，以免用藥不當(dāng)導(dǎo)致身體不耐受，加重不適感。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

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天麻丸的功效與作用的功效與作用

"天麻丸是中成藥，主要成分的包括天麻、羌活、獨(dú)活、杜仲、牛膝、萆解、附子、當(dāng)歸、地黃和玄參。在這些組分中，天麻、羌活、獨(dú)活主要是具有散風(fēng)勝濕、祛邪外出的功效，萆解主要是起到利濕下行的作用，附子具有溫經(jīng)散寒的功效。杜仲和懷犀牛主要具有補(bǔ)肝腎的功效，當(dāng)歸和生地黃起到補(bǔ)血滋陰的作用?？傊?，由這些組分組成的天麻丸，具有祛風(fēng)、除濕、通絡(luò)、止痛、補(bǔ)益、肝腎的功效。在臨床上天麻丸可以用于風(fēng)濕瘀阻、肝腎不足所導(dǎo)致的疼痛，可以改善患者的手足麻木、肢體疼痛、腰膝酸軟等相關(guān)的癥狀。在使用的時(shí)候需要注意，這個(gè)藥物對(duì)孕婦要慎重使用?？傊炻橥枋蔷哂腥ワL(fēng)除濕、通絡(luò)止痛、補(bǔ)益肝腎功效的藥物，在臨床上可以改善肢體麻木、手足疼痛等相關(guān)的癥狀。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:44''

陳頔│北京醫(yī)院

2020/05/05收聽(tīng)(43716)

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