餐后血糖通常是指從進餐的第一口開始算到進餐兩小時的餐后血糖，餐后兩小時的血糖選擇的標準主要是參照75g糖耐量試驗而來。對于糖尿病的診斷標準當中，目前WHO推薦的選擇是空腹血漿葡萄糖、糖負荷以后兩小時的血漿葡萄糖，以及隨機靜脈血漿葡萄糖作為觀測和診斷的指標。所以在平時進行血糖管理時，通常也會對餐后血糖進行兩小時血糖的監(jiān)測，通過餐后兩小時血糖的監(jiān)測，可以了解患者在進餐以后血糖水平的升高程度。
在診斷標準當中，75g糖耐量試驗的兩小時糖負荷建議血漿葡萄糖的水平應該低于7.8mmol/L。如果超過11.1mmol/L，則達到糖尿病的診斷標準，如果介于7.8-11.1mmol/L之間，則考慮為糖耐量異常，這屬于糖尿病前期的狀態(tài)。
在診斷糖尿病的時候，對于餐后血糖要選擇75g葡萄糖耐量以后的糖負荷血漿葡萄糖。對糖尿病患者的管理，主要去監(jiān)測患者在正常飲食、服藥情況下的血糖情況。有些糖尿病患者檢測餐后血糖時，并沒有服用降血糖的藥物，這對于血糖管理作用不大。
