腎炎病人可以少量食用菌菇類的食物。腎炎的主要臨床表現(xiàn)包括血尿、蛋白尿、水腫、高血壓，飲食主要以低鹽、低脂、低嘌呤為主，如果病人出現(xiàn)腎功能不全，還會(huì)要求低蛋白飲食。少量食用菌菇，符合腎炎的飲食禁忌。
菌菇類食物大多為中、高嘌呤食物，如果食用較多，嘌呤攝入量會(huì)增加，會(huì)導(dǎo)致病人出現(xiàn)高尿酸血癥。高尿酸血癥的病人腎臟有明確損害，特別高尿酸血癥水平比較高時(shí)，會(huì)引起腎臟結(jié)晶沉積，引起痛風(fēng)發(fā)作、尿路結(jié)石等損傷腎臟。所以腎炎病人要盡量避免高尿酸血癥的情況，避免高嘌呤飲食。
