生活中會發(fā)現(xiàn)有些人吃板栗，尤其是生的板栗，會產(chǎn)氣、脹肚、放屁，原因是板栗里面淀粉類的物質(zhì)，被細(xì)菌分解產(chǎn)生較多的氣體，然后氣體隨著腸道的蠕動排出就形成放屁。板栗生吃比較明顯，產(chǎn)氣增多，煮熟以后，或者烤過、炒過以后的板栗，導(dǎo)致產(chǎn)氣的情況能夠緩解。
類似板栗這種情況的食物，還有白蘿卜和豆制品，有些人吃豆制品、豆?jié){等以后，放屁比較多，可能比較臭晦，同時還可能有呃逆、嗝氣，此時注意盡量避免這類食物的攝入，否則很影響形象。
板栗是一個很好的食品，富含多種的維生素，還有微量元素，對身體有益處，吃的時候注意可以炒著吃、煮著吃，建議根據(jù)自己的情況酌情選擇。
