北京大學人民醫(yī)院
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痛風患者不能食用田螺,因為田螺屬于高嘌呤食物,每100g田螺中的嘌呤含量超過150mg,所以可能會導致痛風急性發(fā)作或加重痛風癥狀。除田螺外,常見的高嘌呤食物,痛風患者均不能食用,主要包括以下幾種:
1、海鮮:包括各種貝殼類海鮮以及深海魚類;
2、動物內(nèi)臟:如豬、牛、羊的心、肝、腎、腦等;
3、牛羊肉:也屬于高嘌呤食物,比如烤肉和羊肉串;
4、啤酒:其嘌呤含量雖然并不高,但在體內(nèi)代謝會生成大量嘌呤;
5、各種肉湯:尤其是火鍋湯、濃肉湯、高湯等,均為高嘌呤食物;
6、植物性食物:如海帶、海藻、蘆筍、香菇、黃豆芽等。
痛風患者除要進行飲食調(diào)整外,還需增加每日飲水量,保證每日飲水量在2000ml以上,促進尿酸代謝。痛風一旦發(fā)作,出現(xiàn)急性痛風性關(guān)節(jié)炎時,建議應(yīng)用秋水仙堿、非甾體類抗炎藥或者糖皮質(zhì)激素進行治療。
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"痛風是不可以吃田螺的,尤其是在病情急性期的時候。因為田螺的嘌呤含量是很高的,大量的吃田螺會造成體內(nèi)嘌呤物質(zhì)的增多,從而導致血尿酸濃度的增加,所以會加重病情。痛風本身是一種代謝性疾病,其根本原因是嘌呤代謝紊亂,導致血尿酸濃度增高引起的一組疾病。所以在飲食方面是要非常注意的,要避免吃一些含高嘌呤的食物,比如各種魚、蝦、蟹、貝類等,也要避免吃一些濃肉湯、魚湯、火鍋湯以及發(fā)酵食品,另外也要盡量少吃各種肉類,還要節(jié)制飲食,嚴格戒酒,可以多食用堿性食物,比如牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等,也要多飲水。"
潘童│聊城市第二人民醫(yī)院
2019/03/18收聽(56676)
"痛風患者不能進食田螺,田螺屬于高嘌呤食物,進食后有可能會引起尿酸濃度增高、誘發(fā)痛風發(fā)作。目前痛風的病因還沒有完全清楚,但已經(jīng)證實高尿酸血癥與痛風有關(guān)系,嘌呤的最終代謝產(chǎn)物是尿酸,所以過多的攝入高嘌呤食物會增加尿酸濃度,而尿酸濃度波動過大會引起尿酸鹽沉積于關(guān)節(jié),出現(xiàn)關(guān)節(jié)滑膜、軟組織水腫,誘發(fā)痛風發(fā)作。田螺屬于高嘌呤食物,所以不能進食。動物內(nèi)臟、豬肉、牛羊肉、禽肉、貝類、海鮮和魚等高嘌呤食物也不能進食,同時啤酒、白酒、高碳酸飲料也不能攝入?;颊哌€應(yīng)調(diào)整生活作息規(guī)律、保持體重,禁煙、規(guī)律運動等也可預(yù)防痛風。"
胡志│遼寧省朝陽市中心醫(yī)院
2021/05/31收聽(62696)
痛風急性發(fā)作是不能夠吃田螺肉的,痛風就是由于嘌呤代謝異常所造成的高尿酸血癥,引發(fā)尿酸結(jié)晶析出,... 陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 2023/04/28播放(42120)
痛風急性發(fā)作是不能夠吃田螺肉的,痛風就是由于嘌呤代謝異常所造成的高尿酸血癥,引發(fā)尿酸結(jié)晶析出,...
陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2023/04/28播放(42120)
痛風患者可以吃田螺,但不要多吃。痛風患者主要需限制高嘌呤食物的攝入,如內(nèi)臟,包括豬肝、豬心、豬... 楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院 2023/06/17播放(78238)
痛風患者可以吃田螺,但不要多吃。痛風患者主要需限制高嘌呤食物的攝入,如內(nèi)臟,包括豬肝、豬心、豬...
楊鐵生│北京大學人民醫(yī)院
2023/06/17播放(78238)
田螺是一種比較美味的食品,味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,很多孕婦也喜歡吃田螺,但是害怕會對懷孕造成影響。在孕期最好不要吃田螺,雖然田螺含鐵比較高,礦物質(zhì)和維生素也很豐富,但是田螺的生長環(huán)境比較差,容易被污染。特別是田螺內(nèi)的大便沒有排泄干凈,可能會造成很多寄生蟲生長在里面,這樣就容易感染母體,甚至對胎兒造成影響,所以孕婦最好不要吃田螺。當然,孕婦如果實在想吃,可以吃煮熟的田螺,但是不要吃太多。對于孕婦來說,不要吃炒過的田螺,因為炒過的田螺受熱面積比較小,里面的寄生蟲和其它病原菌可能無法被殺死,這樣有可能造成孕婦感染。
張露│山東省立醫(yī)院
2020/05/05收聽(17182)
孕婦不建議吃田螺,雖然田螺里營養(yǎng)價值也是比較高的。但是由于田螺的生長環(huán)境不衛(wèi)生,如果處理不好的情況下,田螺中的細菌、寄生蟲也會進入到孕婦的體內(nèi),影響到孕婦及胎兒的健康。另外,田螺是屬于寒涼的食物,吃多了容易導致腹瀉和胃腸不適。特別是對于脾胃虛弱的孕婦來說,吃多了田螺容易引起腹痛、腹瀉等癥狀。此外,烹飪田螺需要加入較多的調(diào)料,這些也是不利于孕婦健康的。所以醫(yī)生建議在懷孕期間孕婦最好是不要吃田螺,可以多吃新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等。
蘆桂珍│廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院
2020/08/27收聽(22424)
懷孕期間最好不要吃田螺,雖然田螺里營養(yǎng)成分也較多,含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鈣和鐵。但是田螺當中也含有很多細菌和寄生蟲,如果在清洗不干凈或者是煮不熟的情況下,吃田螺很容易造成孕婦及胎兒的身體不利。所以在懷孕的過程當中,建議最好不要吃田螺,而且田螺也屬于寒性的食物,特別是脾胃虛寒的孕婦,吃多了田螺容易導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀的出現(xiàn)。在懷孕期間應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等,做到營養(yǎng)的全面、均衡,科學搭配才是對胎兒發(fā)育最好的。
2020/08/27收聽(91308)
孕婦在懷孕期間,不建議吃田螺。雖然,田螺含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鈣和鐵,有清熱利水的功效。但是,田螺當中可能含有寄生蟲,細菌的含量也比較多,不易清洗干凈,孕婦如果經(jīng)常食用,容易引起食物中毒,對胎兒和母體都是不利的。另外,田螺當中的寄生蟲,可能通過母體進入胎盤,影響胎兒的生長發(fā)育。所以,建議孕婦在懷孕期間,最好不要吃田螺。尤其是脾胃虛寒的孕婦,更應(yīng)該禁食田螺。建議孕婦在懷孕期間,調(diào)整飲食規(guī)律,少食多餐,多吃新鮮的水果、蔬菜。
范阿童│盤錦市中心醫(yī)院
2018/11/08收聽(75454)
"在哺乳期的女性朋友們最好不要吃田螺,田螺本身是無害的,由于環(huán)境的污染、水質(zhì)的污染,田螺可能會沾染寄生蟲,如果清理不干凈,可能會通過乳汁傳染給寶寶,對于自身以及寶寶的健康都會有很大危害,為此在這里提醒廣大哺乳期女性,為了自身以及寶寶的健康,要保持清淡飲食。哺乳期適量多飲水、適度健身,增強免疫力,防止吃辛辣刺激性、油膩的食物。建議哺乳期期注意營養(yǎng)均衡,多吃蔬菜、水果,要保證充足的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的攝入,可以多喝湯水類,如魚湯、雞湯等,有助于乳汁分泌,給小孩提供充足的乳汁。"
孟曉燕│鄭州人民醫(yī)院
2020/05/31收聽(63840)
孕婦在懷孕初期可以吃田螺,因為田螺是海鮮類食物,富含蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。在... 高珊│中日友好醫(yī)院 2023/01/10播放(88214)
孕婦在懷孕初期可以吃田螺,因為田螺是海鮮類食物,富含蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。在...
高珊│中日友好醫(yī)院
2023/01/10播放(88214)
"單純的高血壓患者是可以吃田螺的,因為田螺含蛋白質(zhì)豐富、含膽固醇較少,是適合高血壓患者吃的,但是吃田螺不能太咸。如果高血壓患者伴有高尿酸血癥,不建議吃田螺,田螺代謝以后使患者尿酸升高,加重患者的病情。高血壓患者建議正規(guī)口服降壓藥物,清淡飲食,每日鹽的攝入量控制在6g以內(nèi),少吃肥肉、辣肉、熏肉及火腿腸等,多吃一些富含維生素的蔬菜如黃瓜、茄子、西紅柿、白菜、菠菜、卷心菜等,并多吃新鮮水果。監(jiān)測血壓,使血壓波動在理想范圍內(nèi),并定期就診于心內(nèi)科查血脂、血糖等,防止高血壓并發(fā)癥的發(fā)生。"
張國強│山西中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院
2020/01/07收聽(74892)
"高血壓、高尿酸不建議吃田螺,但是如果偶爾一次很少量的田螺是不受影響的。但是高尿酸的患者必須飲食上嚴格控制,盡量不吃海產(chǎn)品、不吃動物內(nèi)臟、不吃蝦類、海帶,飲食上還需要控制飲料、控制啤酒,因為這些食物和飲料都是容易升高尿酸的。田螺不會影響高血壓,但是如果高血壓伴隨著高尿酸,那么有可能出現(xiàn)了腎臟病變,因為尿酸升高就是腎臟損傷的一個提前信號,這時候是飲食上避免增高尿酸,如果尿酸持續(xù)增加,是很有可能誘發(fā)痛風的。"
吳振東│牡丹江心血管病醫(yī)院
2019/11/27收聽(55456)
"慢性腎炎患者不建議吃田螺,雖然田螺味道鮮美,富含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、人體必需的氨基酸以及微量元素等,但其是高蛋白的東西,慢性腎炎患者不建議吃富含特別高蛋白的東西,因為高蛋白會加重腎臟的負擔。做成味道比較鮮美的田螺,可能里面還有大量的鹽分和調(diào)料,比如胡椒、花椒等等,對于腎炎患者也不利。腎炎患者不建議吃高鹽的食物,也不建議吃含有辛辣的食物,因為高鹽飲食對于腎炎患者的腎臟也有影響。所以慢性腎炎患者不建議吃田螺,如果真的想吃,可以適當吃一點。"
劉紅亮│河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院
2020/01/09收聽(42526)
"田螺并不屬于發(fā)物,田螺是一種軟體動物,廣泛分布在我國淡水水域、江、河、湖、稻田里面都有,田螺在中國古代的藥學著作當中也有記載,屬于一種性味咸寒的藥物,可以用于疔、瘡、腫、毒的治療當中,主要是外用治療,比如把螺肉搗爛以后外敷,有治療痔瘡等瘡毒的作用,所以性味是偏寒涼的,因此并不會對熱病,特別是傳染性熱病的治療起到不好的作用,田螺也沒有辛辣走竄的味道,所以并不能屬于發(fā)物。如果是患者脾胃比較虛弱,處在疾病恢復的階段過程當中最好也不要進食田螺,因為畢竟是一種水生動物,相對來說消化起來比較困難,而且田螺生活在淡水的淤泥當中,含有的寄生蟲也是比較多,如果處理不好或者進食不慎,有可能引起寄生蟲的感染,導致部分癥狀的出現(xiàn),但是這些癥狀的出現(xiàn)和田螺本身的性味是沒有關(guān)系的,而是在它制作烹飪過程中產(chǎn)生的,因此田螺并不符合中藥學對發(fā)物的特點,并不屬于發(fā)物。"
張維│中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院
2020/08/11收聽(32996)
"肺結(jié)核的患者可以少量,吃田螺,田螺中含有非常豐富的營養(yǎng),像鈣、維生素、鐵元素的含量都很高,很適合對患者的體質(zhì)進行適當調(diào)養(yǎng)。田螺中含有的脂肪比較低,不會對肺結(jié)核的患者增加負擔。對肺結(jié)核的患者,飲食上應(yīng)該注意盡量選擇低油脂的食物,同時應(yīng)該以容易消化的食物為主。田螺烹飪在粥、湯中更容易被人體消化、吸收,對改善體質(zhì)更有幫助。田螺不能大量食用,不然會導致脾胃虛寒,出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐等相關(guān)的胃腸道疾病。"
張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院
2019/12/23收聽(32440)
懷孕應(yīng)該謹慎適量吃田螺,千萬不可以多吃,在貝殼類食物中,田螺的蛋白質(zhì)含量最高,脂肪含量最低,堪稱貝類中營養(yǎng)的翹首,但孕婦應(yīng)該慎吃田螺肉,因為田螺性寒,孕婦食補方式應(yīng)以溫補為主,孕婦懷孕時本來氣血不足,如果吃太多寒涼食物,寶寶生出來后容易黃疸重和長濕疹。孕婦飲食多元化,才能及時補充各種營養(yǎng)給寶寶,因為食物性質(zhì)不同,不宜多吃,以少食多餐的原則進行食補。但因為孕期的特殊性,孕婦需要補充更多的氣血,所以寒涼食物盡量少吃,主要以清淡飲食為主,田螺孕婦必須謹慎吃,不可多吃。
2018/09/30收聽(76660)
痛風患者不宜食用高嘌呤飲食,如貝類、蝦、蟹、鮑魚等海鮮,以及肥腸、鵝肝、鴨肝、豬肝等動物內(nèi)臟。... 王健│成都市第六人民醫(yī)院 2023/12/27播放(53988)
痛風患者不宜食用高嘌呤飲食,如貝類、蝦、蟹、鮑魚等海鮮,以及肥腸、鵝肝、鴨肝、豬肝等動物內(nèi)臟。...
王健│成都市第六人民醫(yī)院
2023/12/27播放(53988)
痛風能吃什么?這是大家比較關(guān)心的問題,俗話說,病從口入。痛風和飲食是密切相關(guān)的,雖然它也只占到... 陳紅│江西省人民醫(yī)院 2023/10/09播放(77242)
痛風能吃什么?這是大家比較關(guān)心的問題,俗話說,病從口入。痛風和飲食是密切相關(guān)的,雖然它也只占到...
陳紅│江西省人民醫(yī)院
2023/10/09播放(77242)
尿酸高的患者建議暫時不吃田螺,因為田螺含膽固醇以及嘌呤相對比較高,有可能會進一步增高患者的尿酸... 劉澤灝│中南大學湘雅醫(yī)院 2023/03/14播放(76590)
尿酸高的患者建議暫時不吃田螺,因為田螺含膽固醇以及嘌呤相對比較高,有可能會進一步增高患者的尿酸...
劉澤灝│中南大學湘雅醫(yī)院
2023/03/14播放(76590)
"建議孕婦盡量少食用田螺,由于田螺在自身的生長環(huán)境中,很有可能會受到外界細菌、病毒的污染。而且如果在烹制的過程中為了保持味道的鮮美,有可能還會添加很多佐料、調(diào)味劑,或者食用田螺罐頭,有可能會為了儲存還會加入一些防腐劑,過多的人工添加劑對于孕婦自身的身體以及腹中的胎兒都沒有任何好處。除此之外,在進食田螺的過程中,也有可能會不慎誤進食攜帶的細菌、寄生蟲等。因此對于田螺本身而言,盡管也是一種高蛋白食物,會含有一定的營養(yǎng)成分在里面,但是和食用田螺相對帶來的風險值相比還是不恰當?shù)摹R虼?,建議孕婦還是應(yīng)該盡量避免食用田螺。"
程嬌影│中日友好醫(yī)院
2020/04/24收聽(52872)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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