尿酸升高的患者可以喝綠豆湯，綠豆中盡管含有一定的嘌呤，但是其含有的量在豆類里面屬于最少。嘌呤含量高的豆類食物主要是黃豆、紅豆、綠豆等，嘌呤含量依次排下來。
發(fā)生高尿酸血癥提示機(jī)體嘌呤代謝出現(xiàn)異常，尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，可以根據(jù)尿酸水平高低判斷機(jī)體是否發(fā)生了嘌呤代謝紊亂。
出現(xiàn)高尿酸血癥時，要進(jìn)行飲食控制，少食用嘌呤含量高的食物，主要是海產(chǎn)品、海鮮、海鮮火鍋、啤酒、豆制品等。由于綠豆屬于解暑的食品，一般只是在夏天食用，食用的量也不是很多，又是喝綠豆湯，所以高尿酸血癥患者不需要刻意控制。
而且飲食引起的尿酸代謝失常只占到10%-20%，產(chǎn)生高尿酸血癥主要是由于機(jī)體的某些酶發(fā)生了異常，導(dǎo)致嘌呤代謝出現(xiàn)異常。還應(yīng)該用一些排解尿酸的藥物、抑制尿酸生成的藥物以及堿化尿液的藥物等，使得尿酸水平盡量恢復(fù)至正常。
