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    痛風(fēng)病人可以吃鱸魚嗎

    2023-03-13 17:03播放 :

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    痛風(fēng)人群可以適量吃鱸魚,但是受到一定限制。對于痛風(fēng)人群來講,要限制飲食中的嘌呤攝入量,對于痛風(fēng)急性期的患者,只建議吃低嘌呤含量的食物,對于痛風(fēng)間歇期或者慢性期的患者,可以適量吃中嘌呤含量的食物。鱸魚是一種中嘌呤含量食物,每100g鱸魚中嘌呤含量是70mg,對于痛風(fēng)急性發(fā)作期的患者不建議吃鱸魚,而對于痛風(fēng)間歇期或者慢性期的患者,可以適量吃鱸魚。

    鱸魚本身營養(yǎng)成分豐富,尤其蛋白質(zhì)含量比較多,而且多是優(yōu)質(zhì)蛋白,能夠被人體很好地吸收、利用。鱸魚中還含有比較多的礦物質(zhì)、微量元素,而且脂肪含量比較低,適合痛風(fēng)間歇期的患者適量食用。痛風(fēng)患者吃鱸魚時(shí),不要進(jìn)行油炸的烹飪方法,在吃鱸魚時(shí)盡量不要吃魚皮,因?yàn)轸~皮中的嘌呤含量更高。

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