痛風(fēng)人群可以吃菊苣。痛風(fēng)是高尿酸血癥導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍，而形成的一種晶體性關(guān)節(jié)炎，其病理、生理基礎(chǔ)是高尿酸血癥，痛風(fēng)急性期建議吃低嘌呤含量的食物，而痛風(fēng)間歇期以及慢性期，可以吃中嘌呤含量的食物，但是要有所限制。菊苣本身是一種低嘌呤含量的食物，所以痛風(fēng)急性期、慢性期以及間歇期的人群都可以吃。
菊苣除了嘌呤含量較低以外，對(duì)機(jī)體還有其他的好處。首先菊苣是多年生的草本植物，而且可以作為藥材和食材食用，作為食材菊苣本身的葉子，即生菜，它的嘌呤較低，而且維生素C和植物纖維含量較高，所以適合痛風(fēng)患者食用。其次菊苣的地上部分以及下邊的根部可以作為藥材應(yīng)用，具有清熱、解毒、消腫、利尿以及健胃的功效。
