血糖高患者可以少量飲用沙棘,但不建議經常、大量飲用。糖尿病患者,除使用藥物控制外,也應控制飲食,且飲食控制是較為重要的環(huán)節(jié),一方面通過飲食控制,可控制血糖的穩(wěn)定,另外保證每天攝入必要的營養(yǎng)。另一方面通過飲食控制,可控制體重在合理范圍內。不建議經常、大量飲用沙棘汁的原因有以下幾點:
1、沙棘汁屬于果汁,從營養(yǎng)素的分類而言,屬于碳水化合物類,因此如果經常、大量飲用沙棘汁,會增加碳水化合物的攝入量,從而增加全天的總熱量??捎绊懟颊哐堑姆€(wěn)定,如果長期飲用,可能會造成長期的熱量超標,不利于患者體重的控制,從而影響長期的血糖控制;
2、沙棘汁在制作過程中,為保證口感,通常會加入糖類的物質,比如蔗糖、其他多糖,糖類的加入會進一步增加沙棘汁的熱量,增加碳水化合物的攝入量,因此不建議患者經常、大量飲用沙棘汁;
3、糖尿病患者可以適當攝入水果,每天攝入量建議不超過患者拳頭大小,水果中不僅含有果糖,還含有豐富的膳食纖維,可以幫助促進胃腸道蠕動,對于維持胃腸道健康,降低消化道腫瘤的發(fā)生風險,有較為重要的作用。但一旦水果變成果汁,其中保留的僅是水果中碳水化合物的成分,一般不存在膳食纖維,從而也不具有對胃腸道的促進作用。
因此血糖高的患者,可以少量飲用沙棘,但不建議經常、大量飲用。