血糖高,高到一定程度是指糖尿病患者,而糖尿病患者在血糖控制基本達標的情況下,可以吃西瓜。其基本達標是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L,餐后兩小時血糖控制在7.5-8.5mmol/L,糖化血紅蛋白控制在6.3%-6.5%,這時可以少量吃西瓜。西瓜中主要是水分,含糖量并不是很高,但是不能吃得過量,兩餐之間食用即可。
糖尿病患者在血糖控制基本達標,除可以吃西瓜外,還可以吃蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、百香果、火龍果、枇杷等。如果血糖控制不達標,不建議吃水果,可吃一些不升高血糖的食物,如黃瓜、西紅柿等。糖尿病患者吃水果的量應該是小蘋果、小梨、小橘子、小橙子吃1個,大的水果吃半個,而火龍果偏大,一般吃1/3。
上述是糖尿病患者吃水果和吃西瓜的原則??傊?,吃水果不能使血糖波動過大,如果波動過大,說明這個水果對患者不適宜。如果食用后,血糖波動并不很大,說明這個水果對患者適宜。糖尿病患者的飲食治療是基礎,所以水果也在飲食范圍之內(nèi)。