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遲騁
副主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

急診科

痛風(fēng)的人能吃木耳嗎

2023-12-15 22:17播放 :

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痛風(fēng)的人可以食用木耳，木耳屬于低嘌呤食物，每100g食材中嘌呤含量大概只有25mg。同時(shí)木耳是一種堿性食物，攝入堿性食物，有助于尿酸排泄。不建議痛風(fēng)的人食用高嘌呤食物，每100g食材中嘌呤含量≥150mg，被定義為高嘌呤食物。常見(jiàn)的比如海鮮，包括各種深海魚(yú)類(lèi)、貝殼類(lèi)等，動(dòng)物內(nèi)臟如雞肝、鴨肝、鵝肝或雞心、雞腎等，蔬菜中如各種菌類(lèi)、海藻，以及火鍋、牛肉、羊肉、啤酒，均屬于高嘌呤食物。

痛風(fēng)的人除限制上述高嘌呤食物外，應(yīng)增加每日飲水量。建議每日飲水量在2000ml以上，以促進(jìn)尿酸代謝、排出。痛風(fēng)急性發(fā)作期間，可以選用藥物，包括秋水仙堿、非甾體類(lèi)抗炎藥和糖皮質(zhì)激素。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:33''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:20''

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