膽切除是一種常規(guī)的手術(shù)，它主要用來治療膽結(jié)石、膽囊炎、膽息肉，目前常規(guī)都是用微創(chuàng)的方法來治療，也就是腹腔鏡膽囊切除術(shù)。對(duì)于膽切除的病人最需要注意的，就是術(shù)后早期要飲食清淡，不能吃得過飽，對(duì)于高脂肪、高膽固醇、高蛋白的飲食，要盡量少吃或者不吃。但是隨著身體功能恢復(fù)，消化器官逐漸適應(yīng)，身體逐漸適應(yīng)沒有膽的功能，也可以逐步恢復(fù)正常飲食。
早期可能先能吃清淡的流食、半流食，比如粥、面條等，但是還是要少油，也可以吃一些水煮的雞蛋清等。但是一般在2周以上，可以吃一些相對(duì)普通的飲食，1個(gè)月以上，基本上就可以恢復(fù)到跟術(shù)前差不多的飲食。膽囊主要是一個(gè)存儲(chǔ)的器官，剛開始身體少了膽囊存儲(chǔ)的膽汁之后，可能對(duì)過于油膩的高脂肪、高蛋白的食物有些不適應(yīng)，有一些人會(huì)出現(xiàn)腹瀉、大便次數(shù)增多的現(xiàn)象。但是隨著時(shí)間的推移，身體會(huì)把這些功能代償回來，1個(gè)月以上就基本能恢復(fù)到正常飲食。
