血糖高可以喝牛奶,喝牛奶會攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而血糖高的患者每天在控制總熱卡的同時,三大營養(yǎng)物質(zhì)必須要攝入,主要是碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪。
其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以占到總熱卡的15%-20%,甚至有些患者在調(diào)整飲食結構的時候,可以適當降低碳水化合物的比例。將碳水化合物降到50%,而將優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提高到20%。對于血糖高的患者而言,可能更加優(yōu)化。
所以牛奶既然可以歸于到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)又可以占到糖尿病患者每天總熱卡的15%-20%,所以血糖高患者適量地喝牛奶沒有問題。
在喝牛奶時可以選擇科學的方法,控制牛奶的總數(shù)量,通常普通人群一天200ml的鮮牛奶即可。而特殊的人群,像孕媽媽患有糖尿病時,在中晚期可以喝到400-500ml的牛奶。
建議牛奶不要一次性飲用過多,盡量地分餐去飲用,則并不會導致出現(xiàn)腹脹情況,對血糖的影響也較小。在牛奶的種類上,建議不要選擇含糖的牛奶。