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于榮
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

婦產(chǎn)科

孕婦可以吃蠶豆嗎

2023-06-23 06:30播放 :

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孕婦在懷孕期間可以適當(dāng)吃蠶豆，因?yàn)樾Q豆含有豐富的磷脂，可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，對(duì)于預(yù)防胎兒的佝僂病和鈣吸收不良有好處。蠶豆中的維生素可以幫助胎兒視力發(fā)育，對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有幫助，所以懷孕期間可以吃蠶豆。但如果有過(guò)敏，則不能再吃蠶豆，而且蠶豆一次不能吃得過(guò)多，否則會(huì)造成腹脹、腹痛，甚至是腹瀉。

在懷孕期間營(yíng)養(yǎng)搭配是一門(mén)科學(xué)，既要做到合理、豐富多彩、多種多樣，又要協(xié)助孕產(chǎn)婦控制體重，滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求。所以在懷孕的過(guò)程中，每天要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，包括肉、蛋、奶類食物，還可以多吃豆類，以幫助補(bǔ)充植物蛋白。孕產(chǎn)婦在每日的飲食中要多吃新鮮的蔬菜、水果，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)、幫助消化。

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孕婦可以吃蠶豆，蠶豆中的磷，可促進(jìn)骨骼和牙齒鈣化，防止小孩軟骨病和佝僂病發(fā)生。此外，還能維持人體酸堿平衡和能量代謝。蠶豆中的維生素，可維持正常視覺(jué)功能、預(yù)防夜盲癥、改善人體免疫力、促進(jìn)寶寶正常生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)，防止孕婦皮膚粗糙，幫助孕婦恢復(fù)身材。蠶豆中的鎂，可以堅(jiān)固牙齒、骨骼，促進(jìn)胎寶寶腦部正常發(fā)育。對(duì)患有高血壓的孕婦，也可以讓肌肉放松，避免早產(chǎn)。蠶豆中的鈣質(zhì)，可以預(yù)防缺鈣所引發(fā)的疾病，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)寶寶體格發(fā)育。蠶豆中還含有大量維生素，是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少營(yíng)養(yǎng)素，備孕期、孕初期能夠預(yù)防胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形和缺陷。但是，孕婦吃蠶豆的時(shí)候要注意，有人會(huì)有蠶豆過(guò)敏。所以，孕婦孕期是可以吃蠶豆的，但是對(duì)蠶豆過(guò)敏的孕婦，禁吃蠶豆。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:48''

于榮│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/04/03收聽(tīng)(14834)

蠶豆孕婦可以吃嗎

孕婦如果沒(méi)有蠶豆病，可以吃蠶豆。蠶豆中含有微量元素鈣，有助于寶寶發(fā)育，可以預(yù)防小兒軟骨病。另外，蠶豆中含有維生素A，可以預(yù)防夜盲癥等，所以適當(dāng)?shù)某孕Q豆，對(duì)寶寶和孕婦都有一定的好處。孕期最好不要吃容易引起流產(chǎn)的食物，比如螃蟹、甲魚(yú)等，也不能吃山楂等，最好多喝水，多吃蔬菜、水果。同時(shí)，建議合理補(bǔ)充維生素，有助于寶寶發(fā)育，還可以預(yù)防孕期便秘等，建議定期B超檢查，看看寶寶的發(fā)育情況。孕期最好不要接觸有輻射的東西，不要亂用藥物，尤其是孕早期，容易引起胎兒畸形等。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

朱海燕│濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

2019/04/08收聽(tīng)(58580)

孕婦可以吃蠶豆嗎

"孕婦是可以吃蠶豆的。蠶豆中的磷促成骨骼和牙齒的鈣化，防止小兒軟骨病、佝僂。此外，還能維持人體內(nèi)酸堿平衡和能量代謝。蠶豆中的維生素維持正常的視覺(jué)功能，預(yù)防夜盲癥，改善人體免疫力，促進(jìn)寶寶正常生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)防止孕婦皮膚粗糙，幫助孕婦恢復(fù)身材。蠶豆中的鎂堅(jiān)固骨骼、牙齒，促進(jìn)胎寶寶腦部正常發(fā)育，患有高血壓的孕婦攝入鎂可以讓肌肉放松，從而避免早產(chǎn)。蠶豆中的鈣為孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防缺鈣所引發(fā)的疾病，增強(qiáng)免疫力，同時(shí)預(yù)防胎兒缺鈣，促進(jìn)寶寶骨骼正常發(fā)育。蠶豆當(dāng)中的維生素是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，備孕期和懷孕初期可有效預(yù)防胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷、畸形。孕婦吃蠶豆還要注意，蠶豆?fàn)I養(yǎng)豐富，還有止血的作用，利于女性產(chǎn)后恢復(fù)。但需要注意的是，蠶豆有過(guò)敏因子，如果對(duì)蠶豆過(guò)敏的孕婦少吃，或者是不吃蠶豆。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:32''

范阿童│盤(pán)錦市中心醫(yī)院

2018/09/24收聽(tīng)(57526)

孕婦可以吃蠶豆零食嗎

孕婦在懷孕期間可以吃蠶豆零食，如果沒(méi)有對(duì)蠶豆過(guò)敏就可以適當(dāng)食用，蠶豆里面有很多營(yíng)養(yǎng)成分，能夠促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育，同時(shí)還可以防止小兒軟骨病、佝僂病的出現(xiàn)。蠶豆里面的葉酸含量也比較多，能夠預(yù)防胎兒畸形等情況產(chǎn)生，其中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、胡蘿卜素含量也比較多。對(duì)孕婦的身體有好處，能夠補(bǔ)充孕期缺乏的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還可以提高孕婦身體抵抗力，對(duì)胚胎發(fā)育有一定的好處。但是一定要吃熟的蠶豆，而且不能一次性吃太多，有蠶豆病的孕婦最好不要食用蠶豆，以免出現(xiàn)各種并發(fā)癥反應(yīng)，影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

周明芳│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院

2020/04/29收聽(tīng)(73918)

孕婦血糖高可以吃蠶豆嗎

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曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/10/31播放(39855)

孕婦吃蠶豆對(duì)胎兒好嗎

孕婦吃蠶豆對(duì)胎兒有好處，孕婦吃蠶豆一定要吃煮熟的蠶豆，而且一次不能吃得太多。蠶豆含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、磷酯、膽堿、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質(zhì)，尤其磷、鉀的含量比較高，一般人都可以食用。蠶豆中有毒的β-羥基丙氨酸和L-3,4-二羥基苯丙氨酸，β-羥基丙氨酸是神經(jīng)毒素，中毒后出現(xiàn)肌無(wú)力、腳麻等現(xiàn)象，L-3,4-二羥基苯丙氨酸是蠶豆病的致病因子。病癥表現(xiàn)為急性貧血，患者多為兒童，食用后5-24小時(shí)發(fā)病，通常加熱烹煮可以消除其毒性，所以吃蠶豆一定要注意煮熟、煮透。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:30''

于榮│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/07/23收聽(tīng)(36754)

蠶豆癥到一歲后沒(méi)有了可以吃蠶豆嗎

蠶豆病叫紅細(xì)胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥，它是由于基因突變，導(dǎo)致酶的活性降低或性質(zhì)改變，從而引起溶血性貧血的一種疾病。它是一種遺傳病，是X連鎖不完全顯性遺傳，它的臨床表現(xiàn)變化比較大，可以沒(méi)有癥狀，或者是表現(xiàn)為新生兒黃疸，或者是用藥、某些食物、感染可以造成急性溶血。如果寶寶在一歲以后即使沒(méi)有溶血的癥狀，但是仍然要避免引起溶血的因素，因?yàn)樗幕蚴谴嬖诘?，是不能夠改變和治愈的，所以仍然要預(yù)防感染，要停止使用容易誘發(fā)溶血的藥物，包括食物，所以還是不可以吃蠶豆的。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:08''

張玉晶│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

2020/06/04收聽(tīng)(50584)

孕婦能吃蠶豆嗎

孕婦可以適量的吃蠶豆，蠶豆當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，所以吃蠶豆有利于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。而且蠶豆中蛋白質(zhì)豐富，吃蠶豆有利于補(bǔ)充孕婦所需的蛋白質(zhì)。另外，蠶豆還有利尿、止血、補(bǔ)腎的作用，所以孕婦吃蠶豆可以預(yù)防妊娠期水腫，緩解便秘的癥狀。但是如果是有脾胃虛弱的孕婦，建議少吃蠶豆。更關(guān)鍵的是如果是有蠶豆病的孕婦，千萬(wàn)不能吃蠶豆，蠶豆病的引發(fā)是由于孕婦體內(nèi)缺少G6PD酶。另外，吃蠶豆的時(shí)候一定要煮熟了吃。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

蘆桂珍│廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院

2020/09/01收聽(tīng)(59210)

糖尿病人蠶豆可以吃嗎

糖尿病患者可以吃蠶豆，蠶豆本身含有一部分淀粉以及少量蛋白質(zhì)和脂肪，對(duì)于血糖影響

劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院

2023/09/27播放(69460)

糖尿病可以吃蠶豆嗎

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張章│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

2023/12/08播放(32981)

來(lái)月經(jīng)可以吃蠶豆嗎

"來(lái)月經(jīng)的時(shí)候盡量不要吃蠶豆，因?yàn)樾Q豆屬于性涼的食物，在經(jīng)期盡量不要食用。在月經(jīng)期間要盡量不要食用生冷、辛辣、刺激性的食物，因?yàn)檫@些食物會(huì)影響血液循環(huán)的速度，如果經(jīng)血排出不暢就會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)的癥狀，所以在月經(jīng)期間可以吃溫和的食物，比如可以吃蘋(píng)果、榴蓮，這類水果可以在月經(jīng)期食用。在月經(jīng)期的女性身體比較虛弱，抵抗力和免疫力都比較低，所以在月經(jīng)期間禁止同房、盆浴以及泡溫泉。在月經(jīng)期間也不能進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，但是比較溫和的運(yùn)動(dòng)，比如瑜伽可以做，要注意個(gè)人衛(wèi)生，要勤更換衛(wèi)生巾。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

葛靜│北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院

2020/12/29收聽(tīng)(57534)

發(fā)燒可以吃蠶豆嗎

"發(fā)熱患者適量吃蠶豆是沒(méi)有問(wèn)題的，對(duì)病情不會(huì)造成不利影響，也不會(huì)與常用的治療藥物起沖突，導(dǎo)致不良反應(yīng)的發(fā)生。蠶豆中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)，還含有人體需要的多種脂肪酸，對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。適量服用可為機(jī)體提供充足的能量，并可增強(qiáng)人體的抵抗力，對(duì)患者病情恢復(fù)有一定好處。蠶豆如果一次吃的太多，不容易消化，發(fā)熱病人消化功能常常有所降低，所以不能過(guò)量食用，以免發(fā)生消化不良。另外，一定要注意兒童不要在吃蠶豆的時(shí)候說(shuō)話、嬉笑或打鬧，以免吸入呼吸道引發(fā)危險(xiǎn)?；颊咴诎l(fā)熱期間還要注意日常三餐以流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主，多喝溫開(kāi)水，不要吃辛辣刺激性食物，少吃油膩、煎炸、生冷的飲食，多吃新鮮蔬菜和水果，多臥床休息，不要熬夜，保證充足的睡眠，才有利于病情恢復(fù)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:22''

康鵬│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

2020/11/09收聽(tīng)(61170)

痛風(fēng)可以吃蠶豆嗎

"痛風(fēng)患者建議控制蠶豆的攝入量，蠶豆等豆類食品嘌呤含量相對(duì)豐富，過(guò)量的食用有可能會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高，甚至誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。痛風(fēng)治療的根本原則是要控制血尿酸水平，所以患者應(yīng)當(dāng)積極去除導(dǎo)致血尿酸升高的因素，在日常生活中建議以低嘌呤類飲食為主，同時(shí)結(jié)合適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉控制體重。還應(yīng)當(dāng)勞逸結(jié)合，避免過(guò)度勞累，避免經(jīng)常熬夜。如果患者血尿酸水平持續(xù)升高，或者痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作，應(yīng)當(dāng)在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下聯(lián)合降尿酸藥物，控制血尿酸水平。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:24''

趙敏│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院

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吃蠶豆會(huì)胖嗎

適當(dāng)?shù)爻孕Q豆，不會(huì)引起發(fā)胖，但是如果不加節(jié)制的大量地吃蠶豆，或者吃蠶豆的烹飪方法不恰當(dāng)，會(huì)引起...

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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孕婦能吃蠶豆零食嗎

孕婦在懷孕期間可以吃蠶豆，蠶豆是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豆制品，蠶豆性平、味甘，能夠補(bǔ)中益氣、健脾利濕、清毒解熱的功效。蠶豆里面有種膳食纖維的物質(zhì)能，夠幫助腸道消化，清除人體膽固醇，防止大便不暢和心腦血管疾病的發(fā)生，同時(shí)還能夠促進(jìn)鈣物質(zhì)的吸收，緩解缺鈣等各種癥狀，對(duì)身體有好處，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育也有益處。蠶豆屬于一種過(guò)敏因子相當(dāng)豐富的豆類，吃多后容易造成過(guò)敏現(xiàn)象的發(fā)生，如果有蠶豆過(guò)敏癥狀，建議最好不要食用。經(jīng)常吃蠶豆或零食，也可能會(huì)導(dǎo)致上火，對(duì)身體會(huì)有一定的影響，建議在懷孕期間清淡飲食，不要吃過(guò)于刺激的食物。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:16''

周明芳│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院

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蠶豆痛風(fēng)可以吃嗎

"痛風(fēng)患者可以食用蠶豆，但是在痛風(fēng)發(fā)作的急性期，這個(gè)時(shí)候最好不要吃蠶豆。因?yàn)樾Q豆它屬于富含中等嘌呤的食物，每100克蠶豆中大約含有嘌呤25-150mg。在急性期服用蠶豆，有可能會(huì)誘發(fā)尿酸的水平波動(dòng)，導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作時(shí)間延長(zhǎng)。而在痛風(fēng)的緩解期，就是發(fā)作間歇期，患者的尿酸水平比較正常，在這個(gè)時(shí)候可以適量地食用蠶豆，但是也不要大量吃。因?yàn)橛锌赡軙?huì)導(dǎo)致血尿酸水平增高，誘發(fā)尿酸波動(dòng)，最終誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作。另外，還需要注意蠶豆的烹飪方法，譬如市面上賣的那種油炸蠶豆或者是蠶豆干制品，富含的油脂、鹽分比較多，痛風(fēng)患者最好不要吃。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

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