痛風(fēng)人群不能喝酒，根本原因是喝酒后會(huì)導(dǎo)致尿酸水平明顯升高，甚至?xí)T發(fā)痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作的情況。痛風(fēng)本身是一種高尿酸血癥引發(fā)的尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)，以及軟組織周?chē)?，形成的一種晶體性關(guān)節(jié)炎。喝酒后酒精成分會(huì)導(dǎo)致機(jī)體尿酸水平出現(xiàn)波動(dòng)，即明顯升高的情況。而酒精會(huì)引起尿酸升高，主要通過(guò)以下途徑：
1、酒精會(huì)增加體內(nèi)嘌呤代謝，尤其會(huì)促進(jìn)三羧酸循環(huán)以及ATP的加速代謝，引起體內(nèi)尿酸生成明顯增加；
2、由于酒精代謝后所產(chǎn)生的物質(zhì)，包括乙酸等，會(huì)通過(guò)腎臟排泄，上述酸性物質(zhì)通過(guò)腎臟排泄時(shí)，會(huì)抑制尿酸從腎臟中的排泄。
喝酒會(huì)增加體內(nèi)尿酸的產(chǎn)生，又會(huì)減少尿酸排泄，導(dǎo)致痛風(fēng)人群的尿酸出現(xiàn)明顯升高的情況。啤酒除含有酒精成分以外，麥芽成分相對(duì)較高，每100g麥芽中嘌呤含量能夠達(dá)到500mg，所以，酒屬于高嘌呤含量的飲品。對(duì)于痛風(fēng)人群，不建議喝酒，尤其對(duì)于血尿酸控制不好的人群，需堅(jiān)決禁酒。
