尿酸高的人群可以吃桑葚,主要原因如下:
1、嘌呤含量較低:桑葚屬于綠色水果,而且嘌呤含量較低,對于血尿酸升高的人群,吃桑葚對機體的尿酸水平不會產(chǎn)生過多影響;
2、糖含量低:桑葚屬于低糖含量的水果,每100g克桑葚中糖含量不到4g。因為過多的糖分攝入,尤其是果糖的攝入,對于血尿酸會產(chǎn)生一定的不良影響,比如果糖攝入以后,會引起機體尿酸生成的增加。另外果糖會導致機體的胰島素抵抗,從而減少尿酸從腎臟中的排泄情況,而桑葚中果糖含量較低,所以吃桑葚對于血尿酸的水平不會有過多的影響;
3、藥理作用:除上述原因外,桑葚有一定的藥理作用,具有抗氧化的成分,對于清除體內(nèi)的自由基,保護心腦血管有一定的作用。并且桑葚熱量較低,對于體內(nèi)血糖水平有一定的降低作用,還具有一定的抗衰老作用,對于血尿酸升高的人群,可適當吃桑葚。