糖尿病患者可以吃玉米棒子。玉米棒子中含有很多的粗纖維，對(duì)糖尿病患者可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，可以幫助改善代謝的狀態(tài)。另外、玉米棒子當(dāng)中含有豐富的維生素B，維生素B對(duì)于患者的胃腸道蠕動(dòng)、細(xì)胞運(yùn)動(dòng)，都會(huì)起到非常重要的作用，可以幫助改善糖尿病患者的皮膚病變以及神經(jīng)病變。
玉米棒子屬于碳水化合物，其中碳水化合物可以占到糖尿病患者每天總熱卡的50%-60%，但在選擇玉米棒子的時(shí)候，要注意有些玉米非常甜，由于甜度的增加，含糖量也是增加的，這時(shí)候?qū)μ悄虿』颊卟贿m宜。
所以糖尿病患者在選擇玉米的時(shí)候一定要注意，如果口感偏甜，這時(shí)候建議這種玉米就不要再食用，盡量要選擇比較偏白、口味偏淡的玉米，對(duì)糖尿病患者而言會(huì)帶來(lái)好處，不會(huì)影響總熱卡，也不會(huì)導(dǎo)致餐后血糖水平迅速升高。
另外，糖尿病患者在吃玉米時(shí)要注意烹飪方式，有些患者喜歡將玉米做成玉米糊，然后再調(diào)制吃下去。其實(shí)玉米做成玉米糊，這種細(xì)顆粒的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致糖分釋放比較多，糖尿病患者在吃玉米糊以后，會(huì)導(dǎo)致餐后血糖的波動(dòng)。
