痛風病人可以進食海蜇，痛風是由于尿酸鹽結晶沉積在關節(jié)周圍，形成的一種晶體性關節(jié)炎，病理生理基礎是高尿酸血癥。痛風急性發(fā)作期的病人要限制攝入嘌呤高的食物，海蜇是一種低嘌呤食物，所以痛風病人可以食用。每100g海蜇中嘌呤含量為9mg，海蜇除了嘌呤含量比較低，還含有以下營養(yǎng)成分：
1、碘：是比較重要的飲食補充來源；
2、類似乙酰膽堿的物質：能夠起到擴血管、降血壓的作用；
3、甘露多糖膠質：對于防治動脈粥樣硬化有一定好處；
4、脂肪：含量比較低，熱量含量也比較低，對于合并高脂血癥以及肥胖的病人比較適合；
5、其他：對于支氣管炎、哮喘、胃潰瘍有一定輔助治療作用。
所以痛風病人可以適量進食海蜇，對身體有一定好處。
