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毛瀅
副主任醫(yī)師

北京醫(yī)院

婦產(chǎn)科

為什么懷孕不能吃豬血

2023-12-18 09:29播放 :

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視頻內(nèi)容

孕期可以食用豬血，且豬血對(duì)妊娠期缺鐵性貧血有一定補(bǔ)鐵作用。孕期女性常出現(xiàn)缺鐵性貧血，主要是妊娠期間血容量增加導(dǎo)致血液稀釋?zhuān)约皯言兄型砥谔簩?duì)鐵的需求和利用明顯增加。缺鐵性貧血孕婦飲食方面可增加鐵的攝入，含鐵豐富的食物包括豬肉、牛肉等。

另外可食用動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、雞肝、豬心等，其含鐵較為豐富。孕期可以食用豬血、鴨血等血制品，可起到補(bǔ)鐵作用。如果通過(guò)飲食無(wú)法有效補(bǔ)鐵時(shí)，可通過(guò)藥物額外補(bǔ)鐵，含鐵藥物可選擇不同劑型，只要能夠提升血紅蛋白，就可以達(dá)到有效補(bǔ)血作用。

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"女性在懷孕初期的時(shí)候可以吃豬血。因?yàn)樨i血含有豐富的鐵元素，而且還含有其他微量元素，可以補(bǔ)充孕婦身體的營(yíng)養(yǎng)所需，并能夠起到補(bǔ)血、補(bǔ)鐵的作用。無(wú)論是在懷孕初期，還是懷孕的中晚期，都應(yīng)該多吃豬血。因?yàn)榕栽趹言衅陂g，由于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育所需，常常會(huì)導(dǎo)致妊娠期出現(xiàn)缺鐵性貧血，所以在孕期就應(yīng)該多吃含鐵的食物。除豬血以外，還要多吃牛肉、精瘦肉、豬肝、黑木耳、芹菜等食物，同時(shí)還要多吃高蛋白食物，比如魚(yú)、蝦、雞、鴨等。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

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血壓高能吃豬血嗎

血壓高是可以吃豬血的，豬血里含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，還有豐富的鐵元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。適用于體質(zhì)虛弱以及貧血，氣血不足的高血壓患者，尤其高血壓合并營(yíng)養(yǎng)不良或者高血壓合并缺鐵性貧血患者是可以吃豬血的。但是需要注意的是豬血里含有很多的新陳代謝產(chǎn)物，所以在吃豬血的時(shí)候可能會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，尤其是很多高血壓的患者可能都會(huì)合并痛風(fēng)。而豬血中含有的尿素嘌呤成份比較高，可能會(huì)導(dǎo)致尿酸的進(jìn)一步升高，這樣會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，所以高血壓合并痛風(fēng)的患者不建議吃出血。另外，吃出血的時(shí)候還需要注意鑒別真假，有一些假的豬血中還有比較多的甲醛等化學(xué)成分。高血壓患者本身腎臟的功能比較虛弱，假的豬血中這種化學(xué)成分可能無(wú)法排出，會(huì)對(duì)身體有傷害。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:25''

于佳慧│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

2020/06/04收聽(tīng)(80182)

來(lái)月經(jīng)能吃豬血嗎

"在經(jīng)期是可以吃豬血的，因?yàn)榻?jīng)期失血比較多，失去的鐵元素也比較多，所以吃豬血能夠補(bǔ)鐵，還可以清除體內(nèi)的垃圾。月經(jīng)后要滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)充之前流失的氣血，可以煲滋補(bǔ)的湯，比如烏骨雞加上枸杞子、紅棗等等。另外因?yàn)樨i血具有營(yíng)養(yǎng)，含鐵量非常的高，而且以血紅素鐵的形式存在，比較容易被人體所吸收利用，處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和孕婦以及哺乳期的女性都可以來(lái)吃，可以防止缺鐵性貧血，并且能夠有效的預(yù)防中老年的冠心病、動(dòng)脈硬化等等。豬血當(dāng)中含有鈷，是防止人體內(nèi)惡性腫瘤生長(zhǎng)的重要元素。另外含有維生素K，有止血的作用。豬血含有多種的微量元素，治療頭暈?zāi)垦?、吐血、衄血、崩漏、血暈等等，所以女性在?jīng)期是可以適量吃豬血的。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:31''

杜瑞霞│新里程安鋼總醫(yī)院

2018/04/09收聽(tīng)(27574)

發(fā)燒能吃豬血嗎

"豬血，味甘苦、性溫，有補(bǔ)血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。患者在發(fā)熱期間是可以吃豬血的，這對(duì)于退燒是非常有幫助的?；颊咴诎l(fā)熱期間除了吃豬血，在飲食上宜清淡，不要吃油膩、辛辣、刺激性的食物，可以吃一些易消化的食物，比如生活中常喝的白粥、稀飯、面條、菜湯都可以放心使用。發(fā)燒期間可以多喝溫開(kāi)水，加快機(jī)體的新陳代謝，同時(shí)也能滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)水分的需求，這樣有利于發(fā)燒了康復(fù)?；颊咴诎l(fā)熱期間一定要注意休息，不要從事劇烈的活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)，避免身體疲勞。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

許偉│棗莊市腫瘤醫(yī)院

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孕婦能吃豬血嗎

"孕婦可以適當(dāng)?shù)氖秤秘i血，豬血中富含有維生素B族、維生素C，富含有蛋白質(zhì)，還有很多的礦物質(zhì)，比如鈣、鐵、磷等等，由于豬血中含有的氨基酸含量和鐵的含量都非常豐富，具有著非常好的補(bǔ)血的功效，因此豬血常常是孕婦常用的食之佳品，有效的預(yù)防妊娠期的貧血，并且對(duì)于妊娠期的眩暈也會(huì)有到良好的作用。豬血除了有上述非常好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之外，它的另外一個(gè)特點(diǎn)就是含有的脂肪量非常少，每100克的豬血中含有的脂肪量?jī)H僅是0.4克，是一種非常好的低熱量、低脂肪的食品。除此以外，豬血中含有著人體所必需的無(wú)機(jī)鹽以及很多的微量元素，因此孕婦是可以適當(dāng)?shù)氖秤秘i血，但是也需要注意，豬血中盡管營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是也會(huì)含有一些代謝的廢物，因此在孕期建議每周可以食用豬血1-2次。除此之外，還要注意買(mǎi)到的豬血一定是來(lái)源可靠，能夠保證衛(wèi)生，以免由于在收集豬血的過(guò)程中，由于污染或者是采集了病豬的血，反而容易引起身體上的傷害。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:45''

程嬌影│中日友好醫(yī)院

2020/05/18收聽(tīng)(76278)

痔瘡能吃豬血嗎

"有痔瘡的患者可以食用豬血，由于豬血對(duì)大便有染色效果，食用豬血后有可能導(dǎo)致大便發(fā)黑。為了區(qū)別大便發(fā)黑或者是便血的情況，建議在痔瘡急性發(fā)作期間不要食用豬血避免造成誤解，使得患者感覺(jué)自己出現(xiàn)便血。痔瘡患者不建議吃辣椒、海鮮、羊肉等辛辣刺激的食物，過(guò)量食用上述食物，有可能導(dǎo)致痔瘡內(nèi)部的局部黏膜長(zhǎng)期處于充血水腫狀態(tài)，從而加重痔瘡局部出血的可能性，還可能誘發(fā)急性水腫和疼痛。疼痛劇烈時(shí)需進(jìn)行手術(shù)切除治療。建議痔瘡患者多吃綠色的蔬菜以及水果，為避免大便干燥保證足量飲水。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:27''

鐘偉│沈陽(yáng)市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

2019/07/23收聽(tīng)(18752)

來(lái)月經(jīng)能吃豬血嗎

"女性在月經(jīng)期間可以適當(dāng)?shù)某载i血，對(duì)身體是比較好的。因?yàn)樨i血當(dāng)中含有豐富的鐵元素，而且容易被人體所吸收，可以防止女性在月經(jīng)期間出現(xiàn)貧血。豬血當(dāng)中的蛋白質(zhì)成分比較高，含有所必須的氨基酸，提高免疫力，增加女性在月經(jīng)期間的抗病能力。豬血中還含有卵磷脂，對(duì)女性在月經(jīng)期出現(xiàn)的失眠有緩解作用。雖然豬血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，對(duì)女性的身體也比較有利，注意不可過(guò)量使用，以免導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)鐵量過(guò)多，從而出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。如果女性有血脂增高、血壓增高以及冠心病的情況時(shí)，最好不要吃豬血，以免導(dǎo)致癥狀加重。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

周學(xué)勤│哈爾濱市第一醫(yī)院

2020/02/18收聽(tīng)(78636)

孕婦能吃豬血嗎

"孕婦是可以適量吃豬血的，豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分，味甘、性溫，有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬發(fā)生化合反應(yīng)，易于毒素排出人體，長(zhǎng)期接觸有害粉塵的人，應(yīng)該多吃豬血。新鮮豬血蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素等成分，是身體虛弱人群很好的營(yíng)養(yǎng)食品，尤其是孕婦和寶寶適量吃豬血，有極好的補(bǔ)充作用，還能防治孕婦懷孕時(shí)出現(xiàn)的缺血癥，所以孕婦是可以適量吃豬血的。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

范阿童│盤(pán)錦市中心醫(yī)院

2018/09/16收聽(tīng)(81044)

高血壓能吃豬血嗎

"高血壓的患者盡量不要吃豬血，因?yàn)樨i血屬于動(dòng)物血液，里面含有的膽固醇以及脂肪比較高，而高血壓的病人最好以低鹽、低脂、低膽固醇的飲食為主，不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟、肥肉、煎炸、燒烤等食品。多吃綠色蔬菜以及水果，如蘋(píng)果、香蕉、西瓜、菠菜、白菜、芹菜等等。定時(shí)運(yùn)動(dòng)，控制體重，起居規(guī)律，合理膳食，還要定時(shí)定量的服用降壓藥物，每天測(cè)量血壓，根據(jù)血壓波動(dòng)的情況可以調(diào)整降壓藥物的劑量，只有這樣才能更快的恢復(fù)健康。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

柳瑞│聊城市人民醫(yī)院

2018/12/25收聽(tīng)(33762)

骨折了能吃豬血嗎

"骨折后可以吃豬血，不會(huì)產(chǎn)生不好的影響，豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分。此外，豬血富含鐵，可改善貧血和面色蒼白，是排毒養(yǎng)顏的理想食品。吃豬血也有利于骨折的恢復(fù)，骨折后可以適當(dāng)吃豬血。吃豬血有補(bǔ)血的作用，豬血含有鋅、銅等元素，鋅可以參與體內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)的合成，可以延緩衰老，具有抗衰老的作用。骨折需要到外科去檢查和治療，在恢復(fù)期應(yīng)該多休息，不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，避免加重病情?；謴?fù)需要一個(gè)過(guò)程，骨折恢復(fù)期間注意不要吃辛辣刺激的食物，其它可以正常飲食，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)對(duì)骨折愈合有一定幫助，但起不到?jīng)Q定性作用。建議配合服用專(zhuān)業(yè)接骨藥、消腫止痛、舒筋活絡(luò)的藥物。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:38''

萬(wàn)旭東│濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

2020/02/13收聽(tīng)(89294)

腦梗能吃豬血嗎

"腦梗死患者可以適當(dāng)?shù)某载i血，豬血的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，含有人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如氨基酸、維生素、微量元素，而且豬血的鐵離子含量比較多，能達(dá)到補(bǔ)血的作用。有的研究表明，豬血中含有一定量的卵磷脂，卵磷脂能抑制低密度脂蛋白的危害，所以有助于防治動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成，對(duì)于腦血管疾病患者而言，是比較理想的食品，對(duì)于防治老年癡呆、記憶力減退、健忘、失眠、貧血都很有益處。中醫(yī)記載，豬血性味咸平，用于治療頭痛、眩暈等癥狀，具有多種食療的用途，但是也不可以吃太多，預(yù)防血脂過(guò)高。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

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高血壓能吃豬血嗎

"高血壓可以吃豬血，但是不能吃得過(guò)咸，不能吃含鹽量過(guò)高的東西。高血壓患者最重要的是每天鹽的攝入量應(yīng)該控制在小于6g。食鹽量過(guò)高，會(huì)引起水鈉的潴留，會(huì)使得血壓更高更難以控制。國(guó)家人群當(dāng)中，鈉的食物過(guò)高，出現(xiàn)的鈉敏感性的、鹽敏感性的高血壓，人群非常高。所以主要是鹽的攝入量要控制，無(wú)論以鹽的形式攝入的還是腌制食品的攝入，都要進(jìn)入總鈉的攝入量。高血壓的患者吃豬血是沒(méi)有問(wèn)題的，不能吃得過(guò)咸。高血壓的病人食物當(dāng)中吃的食物當(dāng)中富含鉀離子是更好的，利于鈉的排出、血壓的控制。無(wú)論是適時(shí)的蔬菜、水果、粗糧，富含鉀離子的食物對(duì)高血壓患者是有好處的。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:31''

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痛風(fēng)患者可以吃豬血，豬血雖然來(lái)源于豬，但是，嘌呤含量非常低，屬于低嘌呤食物，痛風(fēng)患者可以放心食用，像其他的鴨血、羊血、雞血等，痛風(fēng)患者都可以食用。痛風(fēng)患者主要是避免進(jìn)食高嘌呤食物，比如常見(jiàn)的火鍋、肉湯以及帶貝殼類(lèi)的海產(chǎn)品等。對(duì)于豬肉、雞肉、牛肉、羊肉等中等嘌呤食物，痛風(fēng)患者在病情穩(wěn)定期可以限制性食用。痛風(fēng)患者還可以放心食用新鮮的蔬菜、水果以及牛奶、雞蛋，這些都屬于低嘌呤食物，對(duì)痛風(fēng)患者的血尿酸水平?jīng)]有太大影響。痛風(fēng)患者除了在飲食控制以外，最關(guān)鍵的是需要服用降尿酸藥物治療，才能把血尿酸水平控制在達(dá)標(biāo)范圍。

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糖尿病能吃豬血嗎

糖尿病患者可以吃豬血，特別是糖尿病合并貧血的病人最應(yīng)該吃豬血，因?yàn)樨i血當(dāng)中含有豐富的鐵劑，可以促進(jìn)人體合成血紅蛋白，明顯改善貧血的癥狀。豬血的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，具有清腸解毒、糾正貧血的功效，而且含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)，還有鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。糖尿病患者定期吃豬血可以與體內(nèi)的一些粉塵或者有害金屬發(fā)生反應(yīng)，通過(guò)代謝排出體外，所以豬血對(duì)糖尿病患者的身體健康有利，也不升高血糖。

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