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    火龍果屬于高糖水果嗎

    2023-11-24 11:20播放 :

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    火龍果不屬于高含糖量水果,火龍果的含糖量是10%-14%。臨床一般按照含糖量把水果分成三類,含糖量在10%以下稱為低含糖量水果,含糖量在10%-20%稱為中含糖量水果,含糖量超過20%稱為高含糖量水果。

    中、低含糖量水果主要有蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、百香果、火龍果、枇杷、草莓、西瓜。高含糖量水果主要包括香蕉、菠蘿蜜、榴蓮、紅棗。

    一般糖尿病患者最好吃中、低含糖量水果,還要把血糖控制在正常范圍內(nèi),空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L,餐后2小時血糖控制在7.5-8.5mmol/L,糖化血紅蛋白控制在6.3%-6.5%。正常人如果沒有減肥愿望,這些水果可以隨意食用。如果是肥胖或者糖尿病患者,建議吃中、低含糖量水果。

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    什么水果升糖慢

    "升糖慢的水果主要有櫻桃、柚子、草莓、生的香蕉、木瓜、蘋果、梨、哈密瓜、桃子、橙子,還有葡萄。雖然葡萄非常甜,大家認(rèn)為含糖量高,而且升糖快,實際上這是誤區(qū)。如果說升糖快,主要指的是食物進(jìn)入腸道以后消化快、吸收快,糖非常容易進(jìn)入血液,容易造成血糖升高。如果升糖指數(shù)相對低的食物進(jìn)入腸道以后,停留的時間比較長,釋放緩慢,糖進(jìn)入血液當(dāng)中峰值比較低,引起我們吃了以后血糖反應(yīng)相對比較小。實際上對水果我們既關(guān)注升糖的快慢,即升糖指數(shù),還關(guān)注一個所謂含糖量。如果以兩個指標(biāo)升糖指數(shù)和含糖量,我們首先關(guān)注的不是升糖指數(shù),而是含糖量。含糖量比較低的水果,可能是糖尿病患者和血糖高的患者更希望吃,比如西瓜、甜瓜、草莓、楊桃,還有櫻桃。水果有甜,有相對甜度低一點,有含糖量高,含糖量適中,最考慮的是含糖量偏低和適中的水果。對于糖尿病患者,各種水果其實都可以適量食用,而且種類可以多樣化,交替食用,這樣一方面可以提高我們的生活質(zhì)量,營養(yǎng)均衡。另一方面我們在吃含糖量比較高的水果,像芒果、榴蓮、荔枝、棗,食用量應(yīng)該適當(dāng)減少,比如應(yīng)該減少相當(dāng)于食用半個拳頭大小。對于一般的水果,一天的總量,我們掌握量可以控制在一個拳頭大小,盡量分開吃,兩餐之間吃。另外,如果糖尿病血糖高,吃水果應(yīng)該適當(dāng)?shù)臏p少一些主食的量,同時應(yīng)該把血糖控制在相對穩(wěn)定,避免由于持續(xù)吃了水果以后帶來血糖的影響,加重病情。 "

    語音時長02:57''

    胡偉首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2020/05/08收聽(63660)

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