喝啤酒會(huì)使血糖水平升高，原因如下：
1、啤酒含有酒精，酒精可以提供熱卡，1g酒精約可以提供7kcal，而平時(shí)吃的碳水化合物，1g碳水化合物僅提供4kcal，所以酒精的能量高于碳水化合物；
2、啤酒含有其他糧食發(fā)酵所導(dǎo)致的物質(zhì)，通過代謝以后，也可以提供熱卡，所以喝啤酒會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高；
3、在喝啤酒時(shí)，很多患者會(huì)增加食物攝入量，容易導(dǎo)致油脂攝入超標(biāo)，從而加重血糖升高的幅度。
因此喝啤酒應(yīng)控制，最好避免飲酒，尤其糖尿病患者容易合并其他代謝性因素，如合并高尿酸血癥，喝啤酒會(huì)加重代謝障礙，容易加重高尿酸血癥的狀態(tài)。針對(duì)高血糖患者，通常建議限制飲酒數(shù)量，以免飲酒以后導(dǎo)致總熱卡超標(biāo)，從而出現(xiàn)血糖異常。針對(duì)飲酒，通常應(yīng)控制酒精單位，每次飲酒建議避免超過360mL，同時(shí)建議每周飲酒次數(shù)不可過多。對(duì)于長期喜歡飲酒的患者，最好減少飲酒次數(shù)，同時(shí)控制啤酒數(shù)量。在飲酒以后，應(yīng)加強(qiáng)血糖管理，如果確實(shí)出現(xiàn)血糖水平升高，建議暫時(shí)停止飲酒。
